Cuisine

Comment Décorer ses Plats avec des Œufs Durs?

Quand on prépare ses plats d’entrées, principaux, et surtout d’apéros, on a envie que ce soit beau et présentable.

Donc, on doit solliciter le goût, les belles couleurs, le bon mariage entre les aliments et l’originalité surtout, c’est tout un travail !

C’est ce qui ouvre l’appétit, on mange d’abord avec les yeux.

C’est psychologique, on a besoin de voir un truc appétissant et beau, qui sent bon aussi pour pouvoir se régaler avec son repas.

Savez-vous qu’avec des idées hyper simples, vous pouvez le faire, surtout pour les petits, qui, eux et la nourriture, font deux ?

L’avez-vous déjà essayé avec des œufs durs?

Ne dites rien ! Nous allons tout vous dire…

1-Créer des animaux:

Les enfants surtout aiment les animaux.

Pour eux, c’est tout un univers à part.

Leurs héros de dessins animés, leurs copains de tous les jours, des espèces qu’ils rêvent de découvrir, un monde fascinant !

Trouver ça dans leurs plats les amusera bien.

Il faut juste les convaincre que ce ne sont pas de vrais pour qu’ils ne soient pas tristes ou traumatisés.

-Faites des hiboux sur des moitiés d’œufs durs, des olives en guise de yeux, un peu de mayonnaise pour le corps, un bout de carotte pour le bec et des épinards à la place des ailes.

-Un beau lapin: Utilisez ici les blancs d’œufs pour faire les pattes et les oreilles, une carotte pour le museau.

-Des pingouins: Toujours avec les œufs et les blancs d’œufs durs, une petite pâte sous leurs pattes, et avec juste le jaune, on rêve de soleil.

-Des poules et des coqs: Et faites la couronne avec des carottes aussi.

De la salade en dessous pour faire un poulailler vert.

-Toute la ferme: Cochons, poules, oiseaux, lapins, moutons… toute la ferme est là pour la fête !

-De petites souris: Avec des tranches de radis en guise d’oreilles, des olives pour les yeux et la moitié de l’œuf pour le corps.

Un brin de ciboulette pour désigner la queue, toutes réunies autour de quelques tranches de fromage.

-Petits poussins ou oiseaux: Ici, on peut farcir l’œuf avec le jaune et quelques sauces.

Quelques légumes en dessous pour faire le nid.

2-Autres plats?

Tout ce qui rappelle la nature dans les plats peut fasciner les enfants, surtout ceux qui préfèrent plus manger des végétaux.

-Une fleur, pourquoi pas?

Une pâte à base de jaune, délicieuse avec de la moutarde et de la mayonnaise, entourée de quelques tranches d’œufs en guise de pétales.

Une tige verte et végétale bien entendu…

-Un arbre avec des raisins et des tranches de fruits, le tronc peut-être juste une tranche de fromage ou de pain.

Deux moitiés d’œufs présenteraient deux personnes ou deux oiseaux passants.

-Un dinosaure en œufs: On ouvre à peine l’œuf dur et on insère une tranche de concombre bien coupée pour faire la tête, la pâte et les courbes sur le corps.

-Des bonhommes de neige: De petits œufs sur de grands, le chapeau et le nez sont en carottes, du céleri fera les bras et des olives pour les yeux et les boutons.

-Des champignons: Trop faciles comme plats !

De la salade sur toute l’assiette et par-dessus quelques œufs couverts de quelques moitiés de tomates avec des pigments blancs dessus (fromage par exemple).

Des idées?

Oh ! Il y en a encore plein et plein…

On peut dessiner un tas de choses dans nos plats et dans ceux de nos enfants, pour les inciter à manger sain et à aimer la nourriture.

Ce sera tellement joli et frais !

Essayez…

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