Jardin

Comment cultiver des pommes de terre en pots avec succès ?

Cultiver ses propres pommes de terre à la maison, même avec un espace limité, c’est possible !

Grâce à la culture en pots, vous pouvez obtenir une récolte continue et savoureuse toute l’année.

Voici un guide clair, pratique et durable pour réussir votre potager urbain.

1. Le matériel nécessaire

a. Choisir le bon pot

Optez pour un grand contenant d’au moins 30 à 40 cm de profondeur.

Un système à double fond ou deux pots imbriqués (comme le montre l’image) facilite l’accès aux pommes de terre sans devoir vider tout le substrat à chaque récolte.

b. Sélectionner les bons tubercules

Utilisez des pommes de terre bio germées ou des tubercules certifiés.

Les germes doivent être bien formés, comme illustré dans la photo de droite : courts, fermes, et colorés.

2. Étapes de plantation

a. Mise en place initiale

– Remplissez le fond du pot avec 10 cm de terreau.

– Placez 3 à 5 pommes de terre, germes vers le haut.

– Recouvrez-les de 10 à 15 cm de terre.

b. Suivi de croissance

– Lorsque les tiges atteignent 15-20 cm, ajoutez du terreau progressivement pour ne laisser que les extrémités visibles.

– Répétez jusqu’à remplir entièrement le pot.

3. Entretien et soins

a. Arrosage

– Gardez un terreau humide, mais jamais détrempé.

– Un excès d’eau peut faire pourrir les tubercules.

b. Exposition

– Installez vos pots dans un endroit bien ensoleillé, idéalement orienté sud ou sud-ouest.

c. Nutrition

– Ajoutez un peu de compost ou d’engrais organique toutes les 2 à 3 semaines pour favoriser la croissance.

4. Récolter sans tout arracher

Grâce à la méthode du double pot ou en fouillant délicatement la base du contenant, vous pouvez prélever quelques pommes de terre jeunes sans déstructurer toute la culture.

5. Pour un approvisionnement constant

a. Rotation des plantations

– Plantez un nouveau pot toutes les 3 à 4 semaines.

– Cette alternance permet d’avoir une récolte mensuelle, voire plus fréquente.

b. Astuce bonus

– Notez les dates de plantation sur chaque pot pour mieux planifier vos récoltes successives.

– Cultiver ses pommes de terre en pots n’est pas seulement pratique et économique : c’est aussi une activité ludique, parfaite pour les familles ou les amateurs de jardinage urbain.

– En maîtrisant la rotation et l’entretien, vous vous offrez un garde-manger vivant, même sur un balcon.

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