La menthe pousse très bien en pot, même sur un balcon ou un rebord de fenêtre. Avec quelques gestes simples, elle reste fraîche, parfumée et facile à récolter.
Pour cultiver la menthe en pot, commencez par choisir un contenant assez large et percé au fond. La menthe aime l’humidité, mais elle n’apprécie pas l’eau stagnante.
Un pot de 25 à 30 cm de diamètre convient bien pour un jeune plant. Ajoutez une fine couche de drainage au fond si le pot retient trop l’eau.
La menthe pousse mieux dans un terreau souple, frais et bien drainé. Un terreau universel de bonne qualité suffit dans la plupart des cas.
Évitez de tasser fortement la terre. Les racines doivent pouvoir s’installer facilement pour produire de nouvelles tiges.
Placez le pot dans un endroit lumineux, mais évitez le plein soleil brûlant toute la journée. Une exposition douce, avec soleil le matin ou en fin d’après-midi, est idéale.
La menthe aime une terre légèrement humide. Arrosez dès que la surface du terreau commence à sécher, surtout en période chaude.
Le bon réflexe : toucher la terre avant d’arroser. Elle doit rester fraîche, sans devenir détrempée.
Coupez régulièrement les tiges les plus longues. Cette taille encourage la plante à produire de nouvelles pousses et permet d’obtenir une menthe plus fournie.
Vous pouvez récolter les feuilles au fur et à mesure, de préférence le matin, quand elles sont encore bien fraîches.
La menthe en pot demande peu d’entretien : un bon pot, un terreau léger, un arrosage régulier et quelques tailles suffisent pour garder une plante vigoureuse.
À faire maintenant : installez un pot de menthe près de la cuisine pour profiter de feuilles fraîches dès que vous en avez besoin.