Une tarte aux framboises…
Une confiture, une petite crème glacée d’une saveur pareille fraîche et acidulée par des temps comme ceux-ci…
N’est-ce pas merveilleux quand le produit de base est bio et de qualité?
C’est ce qui nous encourage un peu aujourd’hui à parler justement de ça…
D’une culture réussie et d’une bonne récolte de ces baies ayant grandi dans les meilleures circonstances…
Allez, partons au travail !
Sommaire
Le milieu dans lequel ces petits fruits rouges passeront toute leur vie…
Cela doit être au moins convenable et confortable pour eux !
N’oubliez donc pas que les framboises, sont des produits de sous-bois, donc, ce qui leur convient le plus est un sol acide et riche.
-Fertilisez-le avec du fumier ou du compost
-Utilisez les feuilles tombées pour leur créer un bon terreau comme ça se passe d’habitude dans leur milieu d’origine
Qui dit forêt et bois, dit fraîcheur et climat tempéré.
Voyons-en quelques lignes le type d’environnement idéal dans lequel un framboisier peut vivre:
-Des hauteurs assez intéressantes entre 700 et 1400 m
-Des régions souvent pluvieuses
-Un minimum de froid
-Surtout pas de vents secs !
-Du soleil pourquoi pas? Mais l’ombre aussi, ça lui va
Maintenant qu’on a compris tout ce dont a besoin notre plante, il faut apprendre à la cultiver selon règles, n’est-ce pas?
-Avant de planter vos framboises, attendez que ça entre en repos végétatif (vers la fin de l’automne)
-Au début du printemps, creusez des trous pas trop profonds pour les planter directement dans le jardin
-Espacez-les de 80 cm et de 2.5 m entre les rangées
Venons au truc le plus vital pour n’importe quelle espèce vivante, et ici pour les framboises.
Eh bien, nos fruits ont besoin d’eau, de beaucoup d’eau quand la chaleur et la sécheresse frappent aux portes.
Durant le reste de l’année, elles compteront notamment sur la pluie, alors ne vous en prenez pas trop la tête.
Dernier conseil, il faut que leur sol reste humide, et méfiez-vous particulièrement des mauvaises herbes voleuses d’eau.
C’est presque tout pour la culture des framboises et les conditions essentielles qui les maintiennent en vie et nous permettent enfin d’obtenir un produit savoureux et de qualité.
Il ne vous reste plus qu’à en décider et commencer à vous préparer pour cette nouvelle culture dans votre jardin.
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