Si vous avez essayé de conserver des citrons et que vous avez rencontré des problèmes, comme la détérioration ou l’apparition de moisissures sur ceux-ci, vous pouvez désormais dire adieu à ces problèmes.
Il s’agit d’une astuce pratique utilisée par les restaurateurs, les magasins d’épices et les fruits stockés qui vous aident à les conserver frais le plus longtemps possible.
Découvrez-la et adoptez-la dans vos pratiques de cuisine pour bénéficier de son effet de conservation.
Sommaire
– Un bocal en verre refermable
– Eau de robinet
– Prenez vos citrons que vous désirez conserver frais plus longtemps et coupez-les en tranches (des moitiés ou des quarts)
– Introduisez ces tranches dans un bocal en verre refermable.
– Versez de l’eau fraiche de robinet dans le bocal jusqu’à couvrir les tranches.
– Il ne vous reste alors que de refermer le bocal et le conserver au réfrigérateur.
– De cette, vous allez bien conserver vos citrons frais beaucoup plus longtemps que d’habitude.
– Cette conservation pourra durer plusieurs semaines et aller jusqu’à quelques mois.
– Lorsque vous les extrayez pour les consommer, vous verrez à quel point ils sont frais et juteux et vous pourrez les exploiter à votre guise.
– C’est une astuce de conservation pratique, facile et très bénéfique.
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