On a tous vécu cet instant de choc, quand on est désagréablement surpris par une couche de moisi qui commence à gâcher l’un de nos aliments favoris.
Pour les plus prudents, mettre à la poubelle est la solution, sans trop s’en prendre la tête, alors que pour les plus économes, on enlève la mauvaise partie et le tour est joué .
Mais savez-vous qu’agir comme ça, aléatoirement et sans savoir pourquoi on fait ceci ou cela, peut être imprudent, et ce, dans les deux cas.
En effet, vous auriez ou bien gaspillé ou bien nuit à votre santé.
Voici ce que vous devriez faire désormais, et ceci dépend, bien entendu, de la nature du produit en question.
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Les mycotoxines s’installent vite dans les aliments assez liquides et peuvent vite s’y propager.
Pour ce, et si le légume ou le fruit touché est de ce type-là, n’hésitez pas une seconde à vous en débarrasser, sinon, de sérieux problèmes digestifs peuvent faire leur apparition.
Si, par contre, une chair assez dense couvre votre aliment, rassurez-vous, il suffit juste de retirer la partie pourrie, tant qu’elle n’aurait pas atteint le reste.
Si toutefois vous doutez de quelque chose, vaut mieux laisser tomber, surtout si le fruit est un peu juteux.
Il n’y a pas de règle particulière, vous devriez juste connaître avec quel type de fromage vous avez affaire.
Par exemple:
– Si c’est du frais, fermez les yeux et direction la poubelle !
– Si c’est du bleu, roquefort ou camembert, vous pouvez en manger sans soucis, c’est parfois même bon et bénéfique.
– Pour le parmesan, et les fromages plus durs, cela reste comestible, retirez juste le mauvais côté du produit et consommez le reste.
Ce genre d’accident arrive souvent, mais cela fait mal au cœur que de gâcher tout le pot de confiture ou autre produit fruité, ou compote, dès qu’on découvre une couche de moisissure dessus, simplement parce qu’on n’a pas eu le temps de le finir à temps.
Malheureusement, vous n’avez pas le choix, ici.
Les confitures font partie des aliments dont la texture un peu fluide et juteuse encourage la moisissure à vite s’y répandre.
Cela peut être toxique même si les filaments de ce champignon sont cachés et invisibles.
Débarrassez-vous vite du pot entier dès que vous remarquez un truc qui cloche.
Et si vous voulez une astuce pour prévenir ce genre d’anomalie, fermez bien le pot dès la première ouverture et conservez-le à l’envers au frigo.
Voilà c’est dit !
Quelques conseils précieux pour savoir désormais quoi jeter et quoi garder dans votre réfrigérateur.
C’est à la fois économique et prévoyant.
On ne vous a rien caché, c’est à vous maintenant de faire le tri dans vos aliments.
Et c’est parti ..
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