Cuisine

La Recette de Confiture aux Fraises Sans Sucre et Sans Pectine

Beaucoup de gens aiment la confiture en petit déjeuner et l’achètent à chaque occasion, et peut-être parmi ses types est la confiture aux fraises, que les adultes et les enfants adorent.

Au lieu de l’acheter des magasins, nous vous proposons une alternative biologique sans conservateurs pour en préparer avec des fraises et sans sucre et sans pectine en un temps record.

Voici comment la faire pour obtenir un résultat très merveilleux et profiter de son goût.

I. Ce dont vous aurez besoin :

– Fraises : Un kg

– Miel : 1/4 de verre

– Zeste de citron : Une cuillère à soupe et demie.

– Jus de citron frais : 1/4 de verre.

II. Préparation de confiture aux fraises sans sucre et sans pectine :

– Commencez par laver les fraises et les débarrasser des queues puis coupez-les en fines tranches et mettez-les dans une casserole.

– Versez ¼ de verre de jus de citron frais et ajoutez une même dose de miel avec une cuillère à soupe et demie de zeste de citron.

– Portez à l’ébullition le mélange mis dans la casserole et remuez.

– Continuez à remuer jusqu’à ce que vous obteniez une texture épaisse au bout de presque 40 à 50 minutes (selon l’état des fraises).

– Une fois votre préparation est devenue prête (vous pouvez le vérifier en prélevant une cuillère et la mettant au frigo pendant 5 minutes, si son contenu ne tombe pas facilement par la suite alors, il s’agit d’une confiture bien préparée).

– Une fois terminé, éteignez le feu et laissez votre préparation tiédir durant quelques minutes.

– Transférez le contenu de la casserole dans des pots avec couvercle et conservez-les dans votre frigo.

Voilà, vous arrivez très simplement à bien préparer votre délicieuse confiture aux fraises sans sucre et sans pectine.

Vous pouvez la conserver pendant 7 à 8 jours pour vous régaler de son délicieux gout.

Il est également possible de les congeler.

Admirez votre savoureuse confiture aux fraises en petit déjeuner et refaites-la chaque fois que vous désirez.

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