C’est vrai que l’été est passé, mais on ne dira jamais non aux fruits exotiques et à leurs saveurs fraîches.
Un clafoutis à l’ananas et coco, ça vous dit?
Un dessert irrésistible et unique qui plaira aux grands comme aux petits, et ce sera une occasion pour faire manger des fruits sains et antioxydants aux enfants. Ce sera simple et rapide, et ça régalera tout le monde en plus.
Vous allez juste devoir suivre et respecter quelques instructions, et surtout choisir des produits de qualité.
Ce n’est pas trop sucré, donc, cela fera sans doute l’unanimité.
Allez, on met nos plus beaux tabliers et au travail !
Sommaire
Sachez que cela vous prendra moins d’une heure.
C’est facile, et les quantités qu’on va vous proposer conviennent à six personnes environ.
À savoir:
-Quatre œufs
-La moitié d’une tasse de sucre glace
– 100 g de farine
-Une bouteille de lait de coco
-Un demi-kilo d’ananas
– 100 g de noix de coco râpée
Préchauffez votre four à 200 °C et préparer un fouet, un saladier et un moule à tarte.
Le clafoutis est quand même un dessert traditionnel.
Mais au passé, on le faisait aux cerises surtout.
Revisité, il a eu de plus en plus de succès.
Testez cette recette et vous ne le regretterez pas:
-Dans votre bol, mélangez œufs, sucre et farine et fouettez bien pour faire disparaître les grumeaux et rendre la pâte homogène et lisse
-Versez dessus le lait et la noix de coco
-Remuez encore
-Mettez ça de côté le temps que vous épluchiez et coupiez l’ananas en rondelles
-Beurrez le moule et tapissez-le d’ananas
-Versez la pâte du clafoutis par-dessus et enfournez pour une demi-heure, tout en surveillant
Votre gâteau doit sortir du four doré et moelleux, mais bien cuit.
Alors, si nécessaire, vous allez devoir lui accorder plus de temps pour la cuisson.
Cela dépend du four que vous possédez.
Après, laissez-le refroidir et saupoudrez juste de sucre glace.
Bonne régalade avec votre clafoutis tropical.
Le Gâteau Hyper Riche pour les Gourmands Seulement
Gâteau au Thon et Pommes de Terre : Facile et Délicieux