Pour préparer un bon gâteau comme pour se faire une bonne boisson, il nous faut un bon blender à la maison.
Et, pour être vraiment aussi « bon », il faut qu’il réponde à un nombre de critères.
Découvrons-les tout de suite !
Sommaire
Quelle que soit la matière dont il est fait (verre, inox, autre), un blender doit être performant et résistant.
– Couteau et lames bien tranchants
– Un bol en verre pour mieux conserver la fraîcheur ou en inox pour les préparations chaudes
– Une minuterie qui respecte bien le temps de préparation
La praticité de cet appareil est déterminée généralement à partir de quelques accessoires et fonctions :
– Pieds antidérapants
– Panier vapeur
– Robinet verseur
– Panneau de commande simple
– Une possibilité de se faire nettoyer au lave-vaisselle
Cela dépend de ce que vous préparez d’habitude.
Mais, généralement, ça doit varier entre 250 et 1000 W.
Et, surtout, avec moins de bruit et plus de vitesse.
Le principe ici est de pouvoir mixer les plats chauds, comme les soupes et la purée sans être endommagé.
C’est ce qu’on appelle « Soup Maker ».
On n’achète pas un robot mixeur qui coûte pour faire une seule recette, voyons !
Desserts, veloutés, pâtes… il doit être équipé d’un programme automatique, d’une fonction pulse et d’un variateur de vitesse.
Le meilleur est pour la fin, un blender doit bien se marier avec la déco de la cuisine.
Les modèles sont nombreux, mais privilégiez toutefois l’aluminium anodisé.
Et, voilà, vous savez tout maintenant sur votre « futur » appareil.
Ne vous faites jamais arnaquer, et pensez à tout ce qu’on vient d’énumérer avant de dépenser votre argent sur un appareil peu utile.
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