Beaucoup de gens aiment la chips et ses divers aromes et en achètent à chaque opportunité, notamment les enfants et parfois les adultes de façon moins fréquente.
Voulez vous en préparer à domicile de façon très simple avec un gout délicieux ?
Voici sa recette qui se base sur les épluchures de pommes de terre.
Sommaire
– Des épluchures de pommes de terre.
– 250 ml de vinaigre blanc.
– Du Paprika.
– Du poivre.
– De la farine.
– Dans un grand récipient rempli d’eau versez 250 ml de vinaigre blanc et trempez-y les épluchures de pommes de terre pour une dizaine de minutes.
– Rincez-les bien puis essuyez-les et laissez-les sécher à l’air.
– Mélangez la farine avec le paprika et le poivre puis utilisez le mélange pour enrober les épluchures.
– Dans une poêle profonde, faites chauffer 3 cm d’huile puis laissez-y les épluchures enrobées cuire à feu moyen.
– Retirez-les puis déposez-les sur du papier absorbant.
– Saupoudrez une pincée de sel et laissez refroidir.
Voila vous finissez la préparation de votre délicieuse chips maison.
Même si la forme n’est pas celle de chips commerciale mais le gout est identique et plus sain.
Amusez vous et vos enfants avec cette préparation !
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