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Bûche flan : la recette pour changer de la version traditionnelle

La bûche flan est une variante originale du flan pâtissier traditionnel. Moins sucrée qu’un gâteau classique et plus légère qu’une…

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Rochers coco moelleux et croustillants

Les rochers coco sont des petites douceurs croustillantes et moelleuses, faciles à préparer avec très peu d’ingrédients. Parfaits pour le…

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Gâteau de semoule aux raisins moelleux et parfumé

Le gâteau de semoule aux raisins est un dessert classique et réconfortant, parfait pour le goûter ou la fin d’un…

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Patates germées : peut-on les manger sans risque sanitaire ?

Les pommes de terre germées soulèvent souvent la même question dans nos cuisines : faut-il les jeter ou peut-on encore…

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Le gâteau roulé le plus léger : crème au citron et fruits rouges

Un dessert aussi beau que bon ! Ce gâteau roulé moelleux est garni d’une crème légère au citron et de…

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2 erreurs à éviter pour des pommes de terre parfaitement cuites

Les pommes de terre sont un incontournable de la cuisine, mais leur cuisson peut parfois sembler simple seulement en apparence.…

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Pourquoi faire bouillir les noix avant de les casser ?

Ouvrir des noix peut parfois s’avérer difficile, surtout lorsque leur coquille est très dure. Mais saviez-vous qu’il existe une astuce…

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Pain aux raisins et crème : la recette facile et gourmande

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L’eau de cuisson des pâtes : un secret de chef à adopter

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Sardines ou thon en boîte : lequel est le plus sain au quotidien ?

Les conserves de poisson font partie des aliments les plus pratiques du quotidien. Faciles à stocker, économiques et rapides à…

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