Vous avez un pot de Nutella, quelques bananes et du cacao?
Alors, vous allez faire un très bon cake sans farine.
Je sais que c’est difficile à imaginer !
Mais cela peut arriver.
Un truc goûteux et tiens… qui convient bien aux personnes intolérantes au gluten, surtout si la levure chimique est faite à base d’amidon.
En plus, il y aurait une saveur douce de noisettes, grâce à votre pâte à tartiner.
Pour changer un peu des tartines, on peut l’exploiter dans nos pâtisseries.
Je suis presque sûre que vous allez aimer cette recette à base de peu d’ingrédients et de beaucoup de saveurs.
Sommaire
Seulement cinq ingrédients que vous pouvez tous avoir tout le temps dans vos placards sans savoir quoi en faire…
À partir de ça, vous pouvez avoir un cake gourmand sans farine.
Il vous faudrait juste:
-Trois œufs
-De la pâte à tartiner goût noisette (Nutella par exemple)
-Deux bananes de taille moyenne
-La moitié d’une tasse de cacao en poudre non sucré et bien tamisé
-Enfin, une pincée de levure chimique exempte de gluten (ou pas, comme vous voudrez)
Préparez votre moule à cake ainsi qu’un saladier et un bon fouet.
Et puis, préchauffez aussi le four à 180 °C et commençons vite la préparation de notre pâte !
-Écrasez les bananes et ajoutez dessus tous les ingrédients
-Mixez ensuite dans votre blender afin d’être sûr d’avoir une texture lisse et homogène
-Beurrez, ou huilez votre moule avec de l’huile de Canola par exemple
-Enfournez une heure et surveillez avec votre cure-dent
Vous devez enfin le sortir et le laisser refroidir.
Après, vous le découpez en tranches et vous le saupoudrez de sucre glace avant de le mettre au frais pour une meilleure conservation.
Vous pouvez aromatiser votre gâteau avec de la vanille ou idéalement d’extrait de noisettes.
Et bon appétit !
La Fameuse Tarte aux Pépites de Chocolat
Une recette Originale d’un Gâteau Courant Familial Gourmand