Les Bonbons aux Patates : Le Délice Populaire de Notre Enfance

Comment préparer un dessert peu coûteux et si bon ? On vous propose une recette populaire qui émane du bon vieux temps :” les bonbons aux patates”.

Ils rappellent toujours de bons souvenirs, avec des ingrédients peu coûteux et disponibles sur toute l’année.

1-Ingrédients :

– Une pomme de terre (de petite taille) pelée et coupée en petits morceaux.

– 6 tasses de sucre à glacer.

– 1 tasse de beurre d’arachide.

– 1/2 cuillère de thé d’extrait de vanille.

2-Préparation de bonbons aux patates :

– Faites bouillir votre pomme de terre dans une casserole jusqu’à ce qu’elle devient très tendre.

– Dans un bol, faites écraser-la à l’aide d’une fourchette.

– Ajoutez graduellement le sucre à glacer et la vanille.

– Remuez afin d’obtenir une pâte homogène.

– Étalez-la sur un papier de parchemin.

– Tartinez le beurre d’arachide sur toute la surface.

– Roulez la pâte sur la longueur comme le gâteau roulé.

– Enveloppez-la dans le papier parchemin.

– Réfrigérez-la pendant 1 heure.

– Coupez le rouleau en rondelles de 1 cm d’épaisseur.

Dégustez et bon appétit !!!

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