La boisson carotte, mangue et orange est une recette maison simple pour les journées chaudes.
Elle mélange la douceur de la mangue, le parfum de l’orange et la couleur vive de la carotte.
Cette préparation se fait au blender. Elle peut rester épaisse comme un smoothie léger, ou être filtrée pour une texture plus fluide.
Pressez les oranges, pelez la mangue et coupez-la en morceaux. Râpez la carotte pour faciliter le mixage.
Versez le jus d’orange, la mangue, la carotte et l’eau froide dans le blender. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Ajoutez un peu d’eau si la boisson est trop épaisse. Filtrez si vous préférez une boisson plus fine.
Versez sur des glaçons et servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur et de la couleur.
Choisissez une mangue bien mûre pour éviter d’ajouter du sucre. Si les oranges sont peu sucrées, ajoutez une petite cuillère de miel.
Avec trois ingrédients principaux, cette boisson carotte mangue orange offre une pause fraîche, colorée et facile à préparer.