7 Astuces de Grand-mère Très Utiles en Cuisine

Les grand-mères à domiciles, se comportent de façon plus à l’aise et assurent une continuité tranquille des travaux en cuisine, à la salle de bain et partout grâce à leurs méthodes astucieuses et simples à la fois.

Voici quelques unes de leurs astuces que vous allez admirer en bonnes pratiques.

1. L’astuce pour garder les fruits frais plus longtemps :

– Prenez un bouchon de liège et coupez-le en deux.

– Placez le bouchon dans le panier à fruit.

Cette astuce va ralentir le flétrissement des fruits.

2. L’astuce pour utiliser le beurre très froid :

– Evitez de mettre le beurre froid au micro-onde parce que ça risque d’être fondu.

– La meilleure façon de l’utiliser dans cet état est de le râper soigneusement avec la râpe à fromage.

Voilà !   Le beurre râpé pourra être incorporé avec les autres ingrédients très facilement.

3. Eplucher l’ail facilement :

– Mettez les gousses d’ail à l’intérieur d’un bocal puis fermez-le.

– Secouez le bocal énergétiquement.

Vos gousses d’ail sont donc épluchées et prêtes à être utilisées en cuisson.

4. Enlever les odeurs de friture :

– Préparez une casserole remplie d’eau dans laquelle vous mettez des clous de girofle.

– Faites bouillir l’ensemble pour vous débarrasser des odeurs de friture.

5. L’astuce pour conserver les biscuits croustillants :

Vu que ce genre de biscuits devient très rapidement mou et moins appétissant suite à l’ouverture de l’emballage :

– Mettez vos biscuits dans une boite en métal.

– Fermez-la bien pour garder vos biscuits frais comme le faisait les mamies.

6. L’astuce pour connaitre l’état de l’œuf :

Première méthode :

– Plongez l’œuf dans un récipient rempli d’eau.

– Regardez son comportement, s’il se dirige vers le fond alors c’est bien frais.

– Si flottent à la surface, alors ce n’est pas du tout frais.

Deuxième méthode :

– Prenez l’œuf entre vos doigts et mettez-le à coté de vos oreilles.

– Agitez-le légèrement.

– Si aucun bruit ne se produit alors votre œuf est frais.

– Si vous entendez un petit bruit, alors c’est avarié.

7. Lutter contre la germination des pommes de terre :

– Mettez vos pommes de terre dans un endroit sec et ombragé.

– Ajoutez aussi dans leur sac une pomme qui va les empêcher de germer et de les conserver plus longtemps.

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