Cuisine

6 Astuces de Cuisine Qui Vont Vous Faciliter la Vie

Il ne fait aucun doute que dans tout travail difficile ou délicat, certaines astuces pratiques semblent aider à le réaliser admirablement bien.

Il en va de même pour certaines tâches ménagères, notamment la cuisine, où certaines méthodes astucieuses, issues de l’expérience, peuvent être utilisées pour faciliter les choses.

Voici six trucs pratiques que nous avons choisies pour vous aider et vous faciliter la vie

1. Astuce n°1 – Éliminer les taches vertes sur les pommes de terre:

– Si vous trouvez des taches vertes sur les pommes de terre, n’hésitez pas à vous en débarrasser.

– La présence de ces taches résulte de leur présence pendant une longue période sous la lumière.

– Pour prévenir l’apparition des taches, conservez les pommes de terre dans un endroit obscure ou ombragée.

2. Astuce n°2 – Éplucher l’oignon sans pleurer:

– Si vous voulez éplucher des oignons sans verser de larmes lors de l’opération, il vous suffit de mouiller la lame du couteau que vous allez utiliser.

– Cela s’explique par l’effet d’absorption de l’eau qui rencontre les gaz lacrymogènes, qui provoquent des larmes lors de l’épluchage des oignons.

3. Astuce n°3 – Obtenir un jus de citron abondant:

– Préparez un grand bol rempli d’eau chaude.

– Trempez dans ce bol vos citrons que vous désirez presser et laissez-les durant 15 à 20 minutes.

– Cette astuce vous permet d’avoir des citrons plus juteux et d’obtenir plus de jus de citron.

4. Astuce n°4 – Réchauffer une tarte sans utiliser le four:

– Si vous voulez réchauffer une tarte sans utiliser le four et que la pâte ne devienne pas top molle, le truc est simple.

– Tout ce que vous devez faire est de placer votre tarte dans une grande poêle et la réchauffer à feu très doux en mettant le couvercle dessus pour qu’elle devienne chaude et encore croustillante.

– Cette technique s’applique également à divers genres de pâtes.

5. Astuce n°5 – Adoucir un jus d’orange trop acide:

– Si vous avez du jus d’orange trop acide, ne lui ajoutez pas du sucre pour l’adoucir.

– Il vous suffit d’y ajouter un peu de jus de citron pour qu’il soit moins acide avec un super goût.

– De plus, cela vous aide à profiter de l’abondance en vitamine A chez les carottes.

6. Astuce n°6 – Prévenir le dépôt des morceaux de chocolat au fond du gâteau:

– Pour prévenir le dépôt des morceaux de chocolat au fond du gâteau, vous aurez besoin d’un sac de congélation.

– Mettez les morceaux en question dans ce sac et ajoutez une poignée de farine puis fermez et secouez bien.

– Tamisez vos tranches de chocolat pour vous débarrasser de surplus de farine et déposez-les sur votre gâteau sans rien craindre.

– Cette méthode s’applique par ailleurs aux morceaux de fruits pour avoir les mêmes résultats avec votre gâteau.

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