Cuisine

La Peau de citron : 14 utilisations à connaître

Il y a certainement des gens qui s’interrogent sur les nombreuses utilisations et bienfaits que l’on peut obtenir grâce à la peau de citron.

En effet, les zestes de citron et leurs écorces ont de nombreuses utilisations dans la cuisine et lors du nettoyage.

Voici quelques utilisations qui pourraient vous être utiles.

1. Désodoriser le frigo avec la peau de citron :

Cette méthode est soutenue par de nombreux experts en nettoyage domestique qui reconnaissent les propriétés désodorisantes naturelles du citron.

– Mettez un bol contenant des zestes de citron dans votre frigo.

– Ces zestes vont absorber les différentes odeurs et parfumer votre frigo.

2. Se débarrasser des fourmis :

– Mettez des écorces de citron au niveau des entrées et des passages des fourmis.

– La forte odeur de la peau de citron est désagréable pour les fourmis qui vont fuir en conséquence.

– C’est aussi faisable pour lutter contre les cafards et les puces.

Bien que cette méthode soit populaire, l’efficacité peut varier selon les espèces de fourmis et n’est pas garantie pour toutes les infestations.

3. Parfumer les armoires :

– Préparez des zestes de citron secs puis placez-les dans de petits sacs en tissu.

– Ajoutez des épices que vous choisissez (clou de girofle, cannelle, noix de muscade ou cardamome).

– Placez ces sacs dans votre armoire, vos tiroirs ou vos placards afin de les parfumer.

4. Détartrer la bouilloire et la cafetière :

– Remplissez la bouilloire ou la cafetière que vous voulez détartrer avec de l’eau.

– Ajoutez une grosse poignée de petites tranches de peau de citron.

– Faites bouillir l’eau puis éteignez et laissez le mélange agir pour une heure.

– Terminez par un rinçage et le tour sera joué.

L’acidité naturelle du citron est efficace pour éliminer les dépôts de calcaire, ce qui est une alternative écologique aux produits chimiques détartrants.

5. Désinfecter la planche à découper :

– Nettoyez votre planche à découper comme vous le faites d’habitude.

– Frottez-la avec un demi citron (ou même avec la peau de citron).

– Laissez agir durant quelques minutes puis rincez et votre planche sera bien désinfectée.

Les propriétés antibactériennes du citron sont reconnues pour réduire la présence de bactéries sur les surfaces, selon des experts en sécurité alimentaire.

6. Désodoriser le lave-vaisselle :

– Pour désodoriser votre lave-vaisselle, mettez-y des écorces de citron et lancez un cycle de lavage.

– La peau de citron va éliminer les odeurs de nourriture ainsi que celles de renfermé.

7. Nettoyer le four à micro-ondes :

– Préparez un bol contenant des petites tranches de peau de citron et rempli à moitié d’eau.

– Mettez-le dans votre four à micro-ondes et lancez-le à haute puissance pour 5 minutes.

– Retirez le bol et essuyez les parois.

– La vapeur de l’eau bouillante va se condenser sur les parois du four et donc dissoudre toutes les saletés et éliminer les odeurs existantes.

8. Parfumer le vinaigre blanc :

– Vu que l’odeur de vinaigre blanc est désagréable, vous pouvez le parfumer avec la peau de citron.

– Il vous suffit des mettre des écorces de citron pour l’aromatiser.

9. Faire briller l’acier et le cuivre :

– Saupoudrez un peu de sel sur le métal en question.

– Frottez-le avec des zestes de citron pour enlever les saletés et toutes les taches.

– Rincez et polissez et vous allez retrouver les surfaces traitées brillantes.

10. Parfumer l’huile d’olive :

– Mettez des écorces de citron dans votre huile d’olive pour lui donner un bon goût.

– Par la suite, vous devez les laisser macérer plusieurs jours.

11. Parfumer la maison :

– Dans une casserole remplie d’eau, faites bouillir des écorces de citron.

– Vous pouvez aussi ajouter des clous de girofle ou des bâtons de cannelle.

– L’odeur dégagée va fortement dominer les autres odeurs à la maison.

12. Empêcher le sucre brun de durcir :

– Retirez bien la pulpe de la peau de citron et mettez-en quelques morceaux dans le bol ou le récipient dans lequel vous conservez votre sucre brun ou cassonade.

– Cela va prévenir le sucre brun de durcir et en plus le parfumer légèrement avec son bon parfum.

13. Parfumer les glaçons :

– Déposez des zestes de citron dans le moule ou bac à glaçon.

– Versez-y de l’eau puis mettez le bac dans le congélateur.

– Vous allez obtenir des glaçons parfumés qui vous seront utiles pour les boissons d’été avec leur bon goût citronné.

14. Blanchir naturellement les ongles :

– Si vos ongles sont jaunes à cause du tabac ou tachés, frottez-les avec l’intérieur d’une peau de citron.

– Répétez cette action tous les jours jusqu’à ce que vos ongles deviennent blancs.

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