Avec son utilisation fréquente en cuisine, la friteuse électrique devient pleine de graisse.
Avec le temps, il est difficile de s’en débarrasser, ce qui affecte négativement la qualité de la friture et la machine elle-même.
Pour maintenir la friteuse et la qualité des aliments frits, nous vous présentons quelques méthodes pour éliminer efficacement les graisses de la friteuse.
Sommaire
– Faites bouillir deux litres d’eau puis versez-les dans la cuve de la friteuse.
– Faites chauffer votre appareil pendant quelques minutes, puis videz l’eau chaude.
– Si besoin, frottez les parois puis rincez et séchez.
– Débranchez votre appareil de l’alimentation électrique et videz-le d’huile.
– Saupoudrez toutes les parois internes de votre friteuse électrique de farine et mélangez avec une spatule jusqu’à obtenir une pâte.
– Utilisez un essuie-tout pour enlever la pâte et les graisses collées.
– Nettoyez ensuite les parois avec du vinaigre blanc, puis rincez et séchez bien.
– Faites bouillir de l’eau, versez-la dans la cuve de la friteuse et ajoutez 100 g de cristaux de soude.
– Laissez agir un certain temps, puis videz la solution et rincez abondamment à l’eau claire.
– Après avoir vidé votre appareil, préparez un chiffon imbibé de savon noir.
– Frottez toutes les parois de la friteuse électrique avec ce chiffon.
– Rincez abondamment à l’eau claire et séchez bien.
– Videz l’huile de votre appareil dans une bouteille en plastique.
– Remplissez votre friteuse électrique avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle au même niveau d’huile, voire plus.
– Laissez agir quelques minutes avant de vider.
– Si la cuve reste encore sale, frottez-la avec un chiffon imbibé de pierre d’argile ou de liquide vaisselle, puis rincez.
– Versez une tasse de bicarbonate de soude dans le bac de la friteuse électrique.
– Ajoutez un litre d’eau bouillante et une tasse de vinaigre blanc.
– Attendez une heure jusqu’à la fin de la réaction.
– Videz votre appareil et rincez les parois à l’eau bouillante.
– Terminez par essuyer le bac avec du papier essuie-tout.
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