Cuisine

Le Truc Pour Garder la Viande Fraîche Plus Longtemps

Si vous achetez de la viande neuve au marché et que vous sortez travailler ou que vous faites quoi que ce soit avant de recommencer à la cuisiner, vous pouvez l’utiliser fraîche et en profiter pour la cuisiner.

L’astuce pratique suivante est très simple et efficace pour vous aider à conserver ce que vous avez acheté frais pendant un certain temps, comme si vous veniez de l’acheter.

I. Vous aurez besoin de :

– Une éponge.

– Eau.

– Un bol.

– Une assiette creuse.

– Un sac hermétique (de préférence avec fermeture zip).

II. Comment garder la viande fraiche ?

– Trempez une éponge dans un bol rempli d’eau puis placez-la dans une assiette creuse.

– Mettez l’assiette dans le congélateur et laissez là-dedans jusqu’à ce que l’éponge devienne gelée en retenant de l’eau glacée.

– Chaque fois que vous désirez faire refroidir n’importe quelle chose, placez l’éponge gelée dans un sac hermétique.

– Ensuite, si vous achetez de la viande et vous voulez la maintenir fraiche jusqu’à votre retour, vous n’avez qu’à placer le sac de l’éponge gelée dans celui qui contient votre aliment.

III. Résultats :

– Dès que vous retourniez chez-vous, vous allez retrouver la viande fraiche et vous pouvez la faire cuire comme si vous l’aviez acheté immédiatement.

– En effet, va jouer un rôle important pour maintenir la fraicheur de votre aliment pendant quelques heures jusqu’à ce que vous en profitiez pour la cuisson.

– C’est une astuce saine, simple et économique.

IV. Astuce bonus :

– Vous pouvez profiter également de l’astuce de l’éponge gelée et l’appliquer pour traiter l’ecchymose chez n’importe quel membre de la famille.

– En effet, cette éponge va jouer le rôle d’une compresse froide lors du traitement.

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