Cuisine

De la Confiture qui Commence à Moisir? Voici la Solution

Vous venez d’acheter un gros pot de confiture, voire plusieurs…

On sait tous que ce n’est pas du gaspillage quand il s’agit de ça, chacun son goût dans la famille.

Y en à ceux qui aiment l’abricot, d’autres qui préfèrent les framboises et ainsi de suite…

On n’en finira jamais !

Alors, on décide de satisfaire tout le monde.

On en achète plus d’un pot.

Avec le temps, ça commence à développer de la moisissure dessus.

C’est blanc et ce n’est pas du tout bon signe.

Maintenant, le vrai gaspillage sera de tout mettre à la poubelle.

Non ! Ne faites plus ça… suivez plutôt notre astuce qui sauvera la situation.

1-Sauver sa confiture:

Prévenir le danger avant qu’il n’ait lieu, c’est le geste le plus sage avant même que la moisissure ne commence à se développer.

Bien sûr, dès que vous remarquez une petite zone blanche, enlevez-la à la cuillère et transférez le contenu dans un autre pot stérilisé et plus sécurisé, et au frais.

Sinon, voici une précaution à prendre et elle est hyper simple, et bonne aussi:

-Prenez un peu de sucre

-Saupoudrez-le à la surface du pot, c’est-à-dire couvrez la confiture avec

Cet aliment qui ne pourrit jamais (il cristallise seulement) est capable d’empêcher la formation des champignons dans le produit.

2-Stériliser les pots:

La plupart du temps, on prend beaucoup de plaisir à faire soi-même sa confiture à la maison.

C’est plus sain, plus délicieux et c’est amusant.

Pour ce, et pour éviter que cela ne pourrisse trop vite, vous devez stériliser les pots en les plongeant dans l’eau bouillante et en les séchant hyper bien avec un linge propre et désinfecté, avant de procéder à la conservation.

C’est le conseil principal, une étape à ne jamais louper.

Et puis, mettez au frais, c’est comme ça que ça durera, pourquoi garder votre produit à température ambiante?

Les pots de confiture, si vous l’avez bien remarqué, s’achètent dans un rayon bien frais.

Alors, c’est insensé de les jeter n’importe comment sur la table en rentrant, ou de les laisser entrouverts.

Suivez nos conseils et votre produit durera jusqu’à ce que vous le finissiez.

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