Quand l’énergie est à plat et que l’inspiration manque, rien ne vaut une bonne sauce à spaghetti maison, prête en quelques minutes.
Cette version express est conçue pour ceux et celles qui veulent bien manger sans passer des heures en cuisine.
Pas besoin de couper quoi que ce soit : tout se fait rapidement avec des ingrédients simples, disponibles partout. Une solution idéale pour les familles occupées ou les étudiants pressés.
Cette recette repose sur des aliments déjà prêts à l’emploi. Des légumes surgelés ou en conserve, du bœuf haché ou une alternative végétale, et une base de tomates en dés bien assaisonnées suffisent à créer une sauce savoureuse. Aucun hachage requis : il suffit de tout combiner dans une casserole.
En moins de 20 minutes, la sauce est prête à napper vos pâtes préférées. C’est un plat polyvalent qui se marie bien avec les spaghettis classiques, les penne ou même les courgettes en spirale. Le goût est riche, légèrement épicé selon vos préférences, et parfaitement équilibré.
Grâce à l’utilisation d’ingrédients à longue conservation (conserves, surgelés), cette recette aide à réduire le gaspillage alimentaire tout en respectant un petit budget. Parfaite pour vider le congélateur ou utiliser les restes du garde-manger.
Cette sauce peut être modifiée selon vos goûts : ajoutez des lentilles, des champignons tranchés ou remplacez la viande par une version végétale. Elle peut aussi être doublée pour préparer des portions supplémentaires à congeler. Un vrai gain de temps pour les semaines chargées.
Servez cette sauce avec une salade verte, du pain à l’ail ou des légumes vapeur pour un repas complet. Elle peut aussi être utilisée comme base pour des lasagnes ou des coquilles farcies.
Elle se conserve jusqu’à 5 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique et se congèle jusqu’à 3 mois. Un atout majeur pour les repas préparés à l’avance.
Facile, rapide et sans stress : cette sauce à spaghetti express deviendra vite un incontournable dans votre cuisine.
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