Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi votre sac de chips préféré semble toujours à moitié vide ? Vous l’ouvrez avec impatience… et c’est la déception : plein d’air, peu de chips ! Mais détrompez-vous, ce n’est pas une arnaque. Derrière ce vide apparent se cache une astuce bien pensée par les fabricants. Voici pourquoi :
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Les chips sont des aliments très fragiles. Un sac rempli jusqu’en haut serait une catastrophe pendant le transport : les chips seraient toutes réduites en miettes. L’espace vide agit en fait comme un coussin protecteur, absorbant les chocs pendant la manutention et le transport. C’est un peu comme une ceinture de sécurité pour vos chips.
Contrairement à ce qu’on pourrait penser, ce vide n’est pas rempli d’air ordinaire. Il est souvent rempli d’azote, un gaz inoffensif et sans goût. Ce choix permet de :
Résultat : des chips plus fraîches, croustillantes et savoureuses.
Les fabricants ne trichent pas sur la quantité. Ce qui compte, c’est le poids net inscrit sur l’emballage (ex : 150 g), pas le volume du sachet. Le sachet peut paraître grand, mais c’est pour protéger le contenu, pas pour vous tromper.
Il faut aussi reconnaître qu’un sac plus gros attire plus l’œil. Même si ce n’est pas le but principal, le design de l’emballage peut aussi influencer votre perception de la quantité. Mais tant que le poids indiqué est respecté, c’est légal et transparent.
La prochaine fois que vous ouvrirez un sac de chips « à moitié vide », souvenez-vous de ceci :
Et pour éviter les chips cassées, évitez d’écraser le sac dans votre sac de courses… maintenant que vous connaissez la raison du vide !
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