Ces roulés de jambon farcis au thon et fromage fondant sont simples, rapides et très efficaces pour un repas chaud sans complication.
La farce reste crémeuse, le jambon tient bien à la cuisson et le dessus gratiné apporte tout de suite un côté plus gourmand.
Le thon donne de la tenue à la farce, tandis que le fromage frais garde une texture souple et agréable. Une fois gratinés, ces roulés deviennent plus gourmands tout en restant très faciles à servir.
Mélangez le thon émietté avec le fromage frais, la mayonnaise, le persil, les câpres et un peu de poivre. Travaillez jusqu’à obtenir une farce homogène.
Étalez une portion de farce sur chaque tranche sans aller jusqu’au bord. Cela permet de rouler plus facilement et d’éviter que la farce ne déborde trop.
Roulez chaque tranche sur elle-même puis déposez les roulés dans un plat allant au four. Parsemez le dessus avec le fromage râpé.
Enfournez à 180°C pendant 15 à 20 minutes, juste le temps de bien chauffer l’intérieur et de faire fondre le fromage sur le dessus.
Servez ces roulés avec une salade verte, du riz ou quelques légumes cuits. Pour une farce plus relevée, vous pouvez ajouter un peu de moutarde douce ou quelques herbes supplémentaires.
Ces roulés de jambon farcis au thon et fromage fondant sont une bonne idée quand on veut cuisiner vite, avec peu d’ingrédients et un résultat bien réconfortant. C’est une recette simple qui peut facilement revenir dans les repas du quotidien.