Le régime de la soupe aux choux est un programme hypocalorique très strict, souvent utilisé pour une perte de poids rapide sur une courte période. Il ne constitue pas une solution durable et doit être suivi avec prudence.
I. Le menu de la semaine
1. Lundi
- Soupe aux choux au petit-déjeuner, déjeuner et dîner.
- Fruits à volonté, sauf les bananes.
- Boissons autorisées : eau, thé ou café sans sucre.
2. Mardi
- Soupe aux choux à chaque repas.
- Une pomme de terre cuite au four pour le dîner.
- Légumes à volonté (éviter le maïs et les petits pois, plus caloriques).
- Boissons non sucrées.
3. Mercredi
- Soupe aux choux pour les trois repas.
- Fruits et légumes à volonté.
- Eau, thé ou café sans sucre.
4. Jeudi
- Un verre de lait au petit-déjeuner.
- Soupe aux choux trois fois dans la journée.
- Jusqu’à quatre bananes dans la journée.
- Boissons non sucrées.
5. Vendredi
- Soupe aux choux aux trois repas.
- Dîner : environ 500 g de bœuf maigre ou de poisson + trois tomates fraîches.
- Boissons : eau, thé ou café sans sucre.
6. Samedi
- Soupe aux choux au petit-déjeuner, déjeuner et dîner.
- Deux blancs de poulet + légumes au déjeuner.
- Eau, thé ou café sans sucre.
7. Dimanche
- Soupe aux choux trois fois par jour.
- 250 g de riz brun + légumes + fruits au choix.
- Boissons non sucrées.
II. Les avantages et limites du régime soupe aux choux
- Ce régime peut entraîner une perte de poids rapide (principalement de l’eau et non de la graisse).
- Il est très faible en calories, ce qui explique la perte de poids, mais ce niveau de restriction n’est pas équilibré.
- Il ne fournit pas tous les nutriments nécessaires à une alimentation saine.
- Il n’est pas adapté pour une utilisation prolongée.
- Les effets secondaires possibles : fatigue, maux de tête, vertiges, troubles digestifs, perte musculaire.
- Une reprise de poids est fréquente dès l’arrêt du régime.
- Il est recommandé de consulter un professionnel de santé avant de commencer, surtout en cas de maladies chroniques.
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