« Peut-on faire son pain sans machine? Et la recette est-elle réussie? »
« D’une part, la recette du pain sans machine est facile, d’autre part, elle ne coûte rien sans parler de son goût irrésistible ».
Un délicieux pain sans machine, ça vaut le coup d’essayer.
On vous garantit de le sauver de telle façon qu’il ne restera plus une miette.
Table des matières
– 500 g de farine.
– Un sachet de levure boulangère.
– 350 ml d’eau chaude.
– Une cuillère à café de sel.
– Une cuillère à café de sucre.
– Une cuillère à soupe d’huile d’olive.
– Mettez la farine dans un saladier en ajoutant la levure, le sel et le sucre.
– Faites un trou au milieu , ajouter l’eau tiédie et l’huile d’olive.
– Mélangez tous les ingrédients en pétrissant la pâte pour obtenir une boule moins collante et plus homogène.
– Mettez la pâte dans un saladier en le couvrant avec une serviette humide dans un endroit chaud pour se reposer pendant une heure.
– Mettez un papier sulfurisé dans un moule à cake.
– Mettez la pâte fermentée dedans
– Dessinez des croisillons sur le dessus du pain avec un couteau.
– Allumez le four à 200°C.
– Placez-le dans le four pendant 45 minutes pour avoir une pâte dorée.
Enfin vous avez obtenu un pain délicieux, facile et économique, comme vous pouvez aussi ajouter des goûts naturels tels que (raisin secs, fenouil, sésame…).
Pensez à voir aussi notre Pâte Brisée pour vos recettes sucrées et salées qui plairont à tous!