Les œufs Mimosa aux Crevettes: une Recette de 12 Pièces

Vu la diversité des recettes sucrées, salées avec différents goûts, pour les différents types des gens, on a toujours tendance à découvrir quelque chose qui rajeunit.

Avez-vous entendu parler des œufs mimosa aux crevettes?

Ca vous parait un peu bizarre ou différent, mais en fait c’est une magnifique recette qui pourra vous servir en tant qu’entrée ou même en tant que repas.

Lorsque vous allez la préparer, vous allez découvrir que les œufs mimosa aux crevettes sont faciles à préparer avec peu d’ingrédients, économique et très délicieuse à déguster.

Alors suivez cette recette pour plus de réapprovisionnement dans vos repas.

1. Eléments nécessaires pour la recette:

– 12 crevettes (de grande tailles de préférence).

– 6 œufs.

– Une échalote.

– 100 g de mayonnaise (vous pouvez l’acheter ou bien la préparer à domicile).

Paprika.

– Sel.

– Poivre.

2. Comment préparer les œufs mimosa aux crevettes?

– Faites cuire les œufs pour 10 minutes puis écalez-les.

– Décortiquez les crevettes puis mixez les.

– Coupez l’échalote en des morceaux très fins.

– Coupez les œufs en deux, chacune en ôtant les jaunes.

– Écrasez les jaunes des œufs.

– Mettez la mayonnaise dans un bol.

– Ajoutez le sel et le poivre.

– Mélangez tout dans le bol en laissant les blancs des œufs.

-Mixez bien le mélange dans le bol.

– Faites farcir les blancs par ce mélange : utilisez une poche à douille cannelée.

– Disposez maintenant les crevettes (une crevette dans une moitié du blanc).

– Utilisez ensuite le paprika pour saupoudrer.

– Laissez le produit au frais avant d’en servir.

Voila ! Maintenant vous avez une douzaine d’œufs mimosa aux crevettes avec un magnifique aperçu et bien évidemment avec un très bon gout délicieux.

Bonne dégustation !

Découvrir aussi notre préparation de Jus de Cornichon: 7 Utilisations Surprenantes dans les aliments

© Pour Mieux Apprendre- Tous droits réservés 2021