Ce qui distingue les différents amateurs de pâte, c’est qu’ils excellent à la diversifier à chaque préparation, et c’est peut-être pour cette raison que nous vous proposons la recette des nouilles au parmesan et à l’ail.
Ce qui distingue cette recette, c’est le minimum d’ingrédients, ainsi que la rapidité et la facilité de préparation, pour donner à tout cela un goût merveilleux dans un contexte d’innovation.
C’est ce que vous découvrirez en suivant les détails suivants.
Sommaire
3 c-à-c d’huile d’olive
3 c-à-s de beurre
5 gousses d’ail émincées
3 verres de bouillon de poulet
150 gr de nouilles « Cheveux d’ange »
Un verre de Parmesan râpé
3/4 de verre de crème 10 %
Sel et poivre
2 c-à-s de persil frais
– Mettez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et une même quantité de beurre dans un chaudron et faites-les chauffer.
– Versez dans l’huile chaude cinq gousses d’ail émincées et faites-les dorer pendant une minute avant d’ajouter du sel et du poivre au choix.
– Versez le bouillon de poulet et faites bouillir le mélange à feu moyen.
– Incorporez les pâtes et faites-les cuire en suivant les consignes mentionnées sur leur paquet.
– 12 minutes après, éteignez le feu et incorporez votre fromage et remuez.
– Terminez par l’ajout du persil et de la quantité de la crème.
À ce niveau-là votre préparation est terminée.
Vous voyez bien que la préparation de nouilles au parmesan et à l’ail est très simple et ne prend pas assez de temps.
Servez-vous en choisissant ce qu’il vous plait comme accompagnement et régalez-vous de la saveur de votre préparation.
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