Vous avez envie de vous faire plaisir avec une préparation délicieuse que vous prenez en petit déjeuner ou même comme un gouter pour vos enfants ?
Notre recette facile et rapide pour préparer le cupcake léger au yaourt va vous satisfaire et vous faire plaisir.
Sommaire
– 200 g de beurre.
– 275 g de sucre.
– 4 œufs 300 g de farine.
– 2 cuillères à café de levure chimique pour gâteau.
– 300 ml yaourt nature.
– 75 ml de jus de citron.
– Le zeste d’un 1 citron.
– Dans un saladier, mélangez les 200 g de beurre avec 275 g de sucre jusqu’à ce que vous obteniez une mousse consistante.
– En ajoutant les œufs, l’un après l’autre, battez suite à chaque addition.
– Versez le jus de citron et le yaourt et ajoutez les zestes de citron puis remuez bien jusqu’à ce que la préparation devienne homogène.
– Mélangez dans un autre bol la farine et la levure chimique puis versez leur mélange dans le saladier contenant la préparation.
– Après avoir préchauffé votre four à 200°C, mettez la préparation dans un moule à gâteau (beurré au préalable) que vous introduisez dans le four.
– Après un temps de cuisson entre 20 et 25 minutes, retirez votre préparation et laissez la tiédir.
Voilà ! Vous finissez la préparation de votre cupcake en un peu de temps.
Vous pouvez vous en servir avec un bon café ou bien le donner comme un gouter d’enfants.
C’est vraiment délicieux ! Bonne dégustation.
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