Recette des Blancs de Poulet à la Toscane

Avez-vous entendu des blancs de poulet à la toscane et leur gout très délicieux ?

Voici une recette simple pour les préparer dans une sauce crémeuse au parmesan pour un repas de famille ou d’amis.

I. Eléments nécessaire :

– 2 blancs de poulets sans peau.

– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

– Une tasse de crème épaisse.

– Une demi-tasse de bouillon de poulet.

– Une cuillère à soupe d’ail émincé.

– 50 g de fromage parmesan râpé.

– Une cuillère à café d’assaisonnement à l’italienne.

-Une tasse d’épinards hachés.

– Une demi-tasse de tomates séchées.

– Du sel.

– De poivre.

II. Comment préparer les blancs de poulet à la toscane ?

– Versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle et cuisez-les à feu doux.

– Coupez chacun des blancs de poulet en deux et mettez-les en poêle en ajoutant du sel et de poivre.

– Faites cuire les tranches des volailles pour 5 minutes des deux cotés puis retirez-les.

– Faites cuire par la suite une cuillère à soupe d’ail émincé pour une minute dans la même poêle à feu doux.

– Versez une tasse de crème épaisse et une demi-tasse de bouillon de poulet.

– Ajoutez 50 g de fromage parmesan râpé et une cuillère à café d’assaisonnement à l’italienne.

– Mélangez bien tous ces éléments.

– Laissez ces éléments à feu moyen pour 7 minutes en moyenne jusqu’à obtenir une sauce épaisse.

– Ensuite mettez avec l’ensemble une tasse d’épinards hachés et une demi-tasse de tomates séchées et émincées.

– Faites bouillir l’ensemble jusqu’à ce que les épinards hachés flétrissent.

– Mettez de nouveau les blancs de poulets dans la sauce dans la poêle.

– Laissez les bouillir pour quelques minutes puis éteignez le feu.

Voila, vos blancs de poulet sont bien cuits à la sauce crémeuse au parmesan. Vous pouvez vous en servir avec des pâtes fettucine ou linguine cuites.

N’hésitez pas à inviter vos amis pour savourer ce délectable plat.

Bon appétit.

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