Ça vous dit des macaronis au dîner ?
Et, si on les gratine au four avec du fromage et du jambon ?
Si cela vous tente, vous n’aurez plus qu’à suivre attentivement notre recette rapide et très appréciée par les grands et les petits.
À tout de suite…
Sommaire
Ajoutez à votre liste de courses ce soir, ces quelques ingrédients qui rendront votre plat de plus en plus gourmand.
Vous aurez besoin avant tout d’un paquet de macaronis (bio de préférence), et puis de 2 ingrédients principaux :
– Du jambon (250 g)
– Du fromage râpé de votre choix (même dosage)
Pour assaisonner, il vous faut : du sel, du poivre et de la noix de muscade.
Et, ce n’est pas tout !
– 1 L de lait
– 3 cuillères à soupe de farine et 4 de beurre
Allez, mettons nos plus beaux chapeaux de chefs et au travail !
– Faisons bouillir d’abord de l’eau et cuire nos pâtes
– On fait fondre ensuite 3 cuillères de beurre avec de la farine pour faire notre béchamel
– On ajoute le lait tiède et on mélange jusqu’à ce que ça s’épaississe
– On éteint le feu et on ajoute le fromage et les épices
– On mélange avec les pâtes et on intègre le jambon découpé en dés
– Au four avec le reste du beurre et du fromage en guise de garniture et pour quelques minutes à 180 °C
Et, dégustez le plus savoureux des gratins de pâtes de tous les temps !
Une demi-heure en gros et le dîner sera servi…
Bon appétit.
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