Vous avez envie de tout avoir dans votre jardin?
Toutes sortes de plantes, même celles qui résistent aux crises de froid?
Vous serez tout de suite servi !
On vous apporte aujourd’hui cinq variétés végétales que vous pouvez commencer à cultiver dès maintenant.
Vous verrez aussi qu’il s’agit de légumes dont vous avez le plus besoin en cuisine tout au long de l’année.
Pourquoi aller chercher un mauvais produit congelé ou bourré de substances chimiques alors qu’on peut le planter chez soi et le conserver à sa guise.
Et ce sera en plus gratos !
Sommaire
C’est à dire les herbes et les espèces vertes toutes fraîches qui doivent être toujours présentes en cuisine, comme:
-La laitue: Élément basique de la salade, plantez-la plutôt dans des serres pour l’aider à mieux pousser
-Les épinards: Riches en fer, crues ou cuites, les feuilles d’épinards poussent au gel et continuent à pousser en plein soleil aussi
-Les choux: Frisés ou Kale, ces légumes germent en début d’automne
Ce genre de plantes est toujours riche en fer, protéines et plein de nutriments pouvant remplacer même la viande dans vos plats.
Plantez:
-Des pois: Certes, cela prend un sacré temps, presque trois saisons depuis l’automne jusqu’à la fin du printemps, mais la récolte est toujours bonne et bio
-Les fèves: Résistant aux conditions agressives de froid et d’humidité, la récompense aura lieu en pleine saison printanière
Mangées crues ou cuites, en plat sucré ou salé, et même sous forme de boisson, les carottes sont toujours les bienvenues dans nos cuisines.
Voici quelques propriétés de ces légumes aux couleurs vives:
-Elles sont sucrées et délicieuses
-Ces plantes se cultivent facilement et poussent sous le sol
-Anti-oxydantes et luttent contre les radicaux libres
-Régénèrent la peau et les cellules
-Préviennent les maladies cardiovasculaires
Outre sa couleur originale qui teint tout, même nos plats et nos salades, son goût est aussi spécial et son public est large dans les quatre coins du monde.
-Les betteraves sont des plantes à racines.
-Elles aiment la fraîcheur et les saisons froides.
-Cultivez-les sur deux cycles et si vous aimez avoir une couleur plus intense, plantez-les en automne.
-Elles sont détoxifiantes, apaisantes et pleines de vitamines !
Vous vous demandez c’est quoi ce nom de plantes bizarre?
Et bien c’est comme ça qu’on appelle la famille d’ails et d’oignons.
Ces antibiotiques naturels ont des vertus nombreuses autant pour la santé qu’en pesticides.
Sources de sélénium, ils préservent les tissus et luttent contre les signes de vieillissement.
Longs à cultiver (de l’automne jusqu’à l’été), l’attente vaut la peine pour obtenir un bon produit indispensable à toute cuisine.
Que vous les cultivez toutes, ou vous faites quelques choix, ces plantes seront toujours vos alliées en cuisine et en tant que remèdes naturels aussi.
Ce sera plus intelligent, plus bio et plus économique !
Et il existe encore d’autres variétés rustiques que vous pouvez planter au sein de votre jardin et qui vous serviront sans doute.
Ayez juste la volonté et la main verte, et ce sera pour vous comme un jeu d’enfant..
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