Les ciseaux sont des outils simples que nous utilisons presque quotidiennement, que ce soit en cuisine, en bricolage ou au bureau.
Pourtant, peu de gens savent à quoi sert exactement la partie dentée située entre les deux poignées.
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Cette zone crantée située au centre du point de pivot n’est pas décorative. Elle forme une mini-mâchoire de serrage. Les dents sont conçues pour saisir fermement des objets ronds ou glissants, ce qu’on ne peut pas faire facilement avec les lames classiques.
Placée entre les anneaux des poignées, cette partie est accessible sans que l’utilisateur n’ait besoin d’ouvrir complètement les ciseaux. Elle est donc très pratique pour un usage ponctuel au cours d’une tâche manuelle.
Bouchons en plastique cannelés : parfait pour les ouvrir sans glisser.
Noix ou coquilles molles : certaines versions de ciseaux de cuisine permettent de casser des coquilles de noix, crabes ou coquillages grâce à cette mâchoire intégrée.
Petits couvercles ou capsules récalcitrantes peuvent être agrippés avec plus de force.
Certains modèles permettent même de serrer des écrous de petite taille (usage limité mais utile en dépannage).
Sur certains ciseaux multifonctions, les dents sont légèrement affûtées ou associées à une encoche permettant de dénuder un fil électrique ou couper un petit câble rigide.
Cette partie dentée est quasi systématique dans les ciseaux de cuisine professionnels. Elle aide notamment à :
Ouvrir les bouchons de bouteille de soda,
Émietter les arêtes de poisson,
Ou même serrer des petits bocaux à couvercle lisse.
Dans les ciseaux de bricolage ou pinces multifonctions, cette mâchoire remplace parfois une pince séparée. Elle est très utile pour manipuler de petites pièces sans avoir à changer d’outil.
Les fabricants mentionnent rarement cette fonction dans l’emballage ou les notices. Beaucoup d’utilisateurs l’ignorent donc.
Son intégration discrète dans le manche donne l’impression d’un simple renfort, alors qu’elle a une vraie valeur ajoutée.
La prochaine fois que vous tenez une paire de ciseaux en main, jetez un œil à cette fameuse zone dentée ! Elle pourrait vous faciliter bien des gestes au quotidien, sans que vous n’ayez à chercher un autre outil.
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