Vous aimez le pain perdu ?
Alors, vous êtes quelqu’un qui avait vécu une belle enfance !
Les beaux souvenirs d’un dimanche matin, autour de la table du petit-déjeuner familial, là où cet aliment décore le centre.
Chaud, sucré, avec toutes ces bonnes odeurs qui provoquent nos nerfs et nos papilles !
Et nous avons l’intention d’exciter davantage vos sens aujourd’hui, en vous le proposant au chocolat.
Vous êtes prêt ?
C’est parti !
Sommaire
Les ingrédients de notre recette sont hyper gourmands et copieux, vous allez voir.
Il est plutôt préférable de faire cette recette une seule fois par semaine, pour ne pas tomber dans son piège. Elle est vraiment irrésistible !
Préparez donc :
– Trois œufs
– Dix tranches de pain de mie
– 40 g de crème fraîche
– 30 g de beurre salé
Pour aromatiser :
– Un peu de vanille
– Du sucre à enrober parfumé de cannelle
Et pour décorer :
– Du sirop d’érable
– Des bananes finement découpées
Sans oublier la pâte à tartiner au chocolat pour les farcir.
Préparez en plus de tout cela, un saladier, un fouet et une poêle.
Allez… au travail !
– Mélangez les œufs avec la crème fraîche, la vanille et un peu de sirop d’érable (facultatif dans cette étape)
– Fouettez bien jusqu’à ce que la mixture devienne assez crémeuse et homogène
– Prenez cinq tranches de pains, et tartinez-les de chocolat et de quelques morceaux de bananes
– Mettez dessus l’autre tranche pour fermer chacune comme pour faire un sandwich
– Beurrez bien la poêle
– Enrobez le sandwich d’œufs et crème fraîche
– Dorez dans la poêle en insistant sur les deux côtés
– Saupoudrez maintenant de sucre + cannelle ou de sirop d’érable, au choix
Votre pain perdu choco-banane est enfin prêt, pour un bon petit-déjeuner inoubliable.
Cinq sandwiches ne vont peut-être pas suffire à toute la famille !
Préparez-vous à doubler la quantité, parce que ce sera absolument réussi et irrésistible.
Bonne dégustation !
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