Pour avoir une innovation considérable en petit déjeuner ou à n’importe quel repas, le pain aux pommes de terre est une agréable proposition satisfaisante.
Il s’agit d’une recette facile et rapide sans utiliser de faine et sans avoir besoin d’œufs.
Découvrez comment ça se prépare.
Sommaire
– 4 cuillères à soupe de fécule de maïs.
– 100 g de mozzarella râpée.
– 4 petites pommes de terre bouillies, écrasées.
– De l’huile d’olive extra vierge pour la friture.
– Faites cuire les 4 petites pommes de terre puis épluchez-les et écrasez-les en utilisant une fourchette.
– Dans un bol, mélangez les 100 g de mozzarella râpée avec les 4 cuillères à soupe de fécule de maïs.
– Incorporez la purée de pommes de terre et mélangez bien jusqu’à avoir une pâte homogène.
– Après avoir préparé votre pâte, formez des petites boules aplaties.
– Mettez sur le feu une poêle antiadhésive graissée d’huile d’olive.
– Après avoir chauffé l’huile, mettez vos brioches aux pommes de terre avec du fromage dans la poêle pour les faire frire.
– Laissez-les dorer sur un coté puis tournez-les sur l’autre coté pour les dorer.
– Terminez par les retirer et les laisser tiédir.
Voilà vous finissez la préparation de votre pain aux pommes de terre en quelques minutes et c’est prêt à être dévoré.
Vous pouvez consommer vos brioches en petit déjeuner, en après midi ou quand vous voulez…
De toute façon vous allez admirer le bon gout.
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