Une recette de pastéis de bacalhau à la morue et aux pommes de terre, avec une pâte moelleuse et une…
Une pâte à tarte maison à l’avoine et à la compote, souple et facile à étaler entre deux feuilles de…
Des baguettes viennoises maison à la mie douce et beurrée, garnies de pépites de chocolat.
Des petits flans portugais à la pâte feuilletée et à la crème vanillée, avec une cuisson vive pour obtenir une…
Des couches de biscuits au beurre et de crème légère au praliné de noisette, à préparer à l’avance.
Des cupcakes à la vanille tendres, faciles à préparer et décorés d’un glaçage maison qui se tient.
Préparez un pain perdu sucré doré et moelleux avec du pain rassis, des œufs, du lait et quelques minutes à…
Un parmentier aux lentilles et champignons sous une purée de patate douce, avec des quantités précises et une croûte bien…
Comparez quatre purées de légumes avec des proportions simples, une cuisson adaptée et les bons gestes pour obtenir une texture…
Des beignets levés et dorés, garnis après cuisson d’une crème pâtissière à la vanille préparée à l’avance.