En cuisine, l’utilisation continue de la planche à découper entraîne le cumul des divers microbes et plein d’odeurs de différentes viandes, légumes et fruits.
Afin de préserver cet outil important, il faut le bien entretenir en termes de nettoyage et désinfection pour avoir une cuisine propre et pour préserver les aliments et la santé.
Voici 4 astuces importantes pour vous servir dans ce sens.
Sommaire
Le citron est à la fois désinfectant et désodorisant, pour cela :
– Prenez un demi-citron.
– Pour désinfecter la planche à découper, utilisez-le pour frotter sa surface.
– Ensuite pour avoir un effet désodorisant, versez du jus de citron fais sur la surface.
– Laissez agir pour quelques minutes.
– Rincez à la suite et essuyez.
Ainsi vous arrivez à désinfecter votre planche des diverses bactéries et neutraliser à la fois les odeurs des viandes, oignons, poissons et autres.
Pour nettoyer votre planche à découper et la désinfecter :
– Mettez du vinaigre blanc dans un vaporisateur.
– Vaporisez votre planche de tous les cotés.
– Laissez le vinaigre blanc agir pour quelques minutes.
– Ensuite, frottez les surfaces de votre planche.
– Rincez à l’eau claire puis essuyez par un chiffon sec.
Avec cette opération vous arriver à désinfecter votre planche et la nettoyer efficacement et ainsi préserver vos aliments.
Vous pouvez consulter en plus d’autres utilisations économiques du vinaigre blanc.
L’huile d’olive est un désinfectant naturel important, et il pourra vous être utile dans ce cas :
– Utilisez de l’huile d’olive pour frotter votre planche à découper.
– Laissez agir pour quelques minutes.
– Rincez (si vous voulez) puis essuyez.
– Vous pouvez répéter cette action une ou deux fois par mois.
Cela préserve votre planche contre es rayure et la nettoie efficacement.
– Saupoudrez du bicarbonate de soude sur votre planche à découper.
– Laissez agir pour quelques minutes.
– Utilisez un chiffon mouillé pour frotter et nettoyer.
– Essuyez à la fin.
De la même façon, vous allez voir la valeur ajouté du bicarbonate suite au nettoyage de votre planche.
On vous propose une astuce pour Parfumer votre maison avec du Bicarbonate de Soude.