Cuisine

2 Astuces Pour une Lame de Couteau Propre

Avec une utilisation fréquente pour couper divers aliments et objets, et avec une exposition à des quantités d’eau et de produits, de la rouille apparaît sur la lame du couteau ainsi que des traces d’oxydation.

Pour que cela n’arrive pas trop ou que vous deviez vous débarrasser rapidement de votre couteau, il faut en prendre soin, et ce n’est pas difficile.

Voici deux astuces pratiques qui vous aideront à en prendre soin et à le rendre propre, brillant, etc., puis à soutenir le tranchant de sa lame et son efficacité à couper des objets.

I. Dérouiller la lame de couteau avec le citron:

– Dans un verre d’eau, pressez deux citrons jaunes et mélangez.

– Plongez votre couteau en question dans ce mélange et laissez agir une dizaine de minutes.

– Pour plus d’efficacité, utilisez une lame d’acier puis frottez la lame de couteau.

– Terminez par un rinçage et admirez les résultats.

II. Éliminer les effets de l’oxydation avec les oignons:

– Prenez un oignon et coupez-le en deux pour utiliser une moitié et conserver l’autre.

– Frottez la lame de couteau en question avec la partie plate du demi-oignon jusqu’à ce que vous éliminiez l’oxydation apparente.

– S’il y a trop d’oxydation, répétez l’action (vous pouvez même utiliser l’autre moitié d’oignon) jusqu’à l’éliminer totalement.

– Terminez par un rinçage puis essuyez votre couteau propre et brillant.

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