Nettoyer un four très encrassé est souvent remis à plus tard par manque de temps ou par crainte des produits agressifs.
Pourtant, une méthode simple permet de faciliter considérablement le nettoyage sans frotter pendant des heures.
En utilisant uniquement la chaleur résiduelle du four et la vapeur produite par de l’eau chaude et du vinaigre blanc, il est possible de ramollir les graisses durant la nuit et de rendre le nettoyage du lendemain beaucoup plus rapide et accessible.
La méthode repose sur l’action combinée de la chaleur douce et de l’humidité. Lorsque de l’eau chaude et du vinaigre sont placés dans un four encore tiède, la vapeur se diffuse lentement à l’intérieur et se dépose sur les parois.
La vapeur ne dissout pas totalement les graisses brûlées, mais elle les ramollit. Les résidus secs et incrustés deviennent alors plus souples, ce qui facilite leur retrait avec une simple éponge.
Le vinaigre blanc contient de l’acide acétique, reconnu pour son pouvoir dégraissant léger et désodorisant. Il aide à décoller les résidus et neutralise les odeurs persistantes de cuisson.
Cette méthode utilise uniquement des éléments courants que l’on trouve facilement à la maison :
Cette technique est particulièrement adaptée à l’entretien régulier ou aux fours moyennement sales. Pour des dépôts très anciens et carbonisés, un nettoyage complémentaire peut être nécessaire.
Le vinaigre blanc peut être remplacé par du jus de citron. L’acide citrique agit de manière similaire sur les graisses légères et laisse une odeur plus fraîche dans le four après nettoyage.