Parmi les légumes qu’on doit manger régulièrement la prochaine saison, les épinards.
Cet aliment d’un vert scintillant et profond est un véritable trésor avec les nutriments qu’il comporte.
Une belle source de vitamines et d’oligoéléments.
Mais il faut toujours savoir choisir le produit que l’on achète, un truc frais et bon.
Et ce sera encore mieux si l’on apprend à le cultiver chez soi.
Ah ! Vous l’avez déjà dans votre potager, mais vous ne savez pas comment le multiplier ?
D’accord, dans ce cas, nous allons tout vous apprendre, à savoir quatre techniques astucieuses de pros, et à vous de choisir ensuite votre préférée !
Sommaire
On raconte souvent que c’est une source de fer extrêmement intéressante.
Ce n’est pas faux !
Mais ce n’est pas non plus tout pour s’obliger à forcer sur la consommation des épinards.
Ce légume a bien d’autres vertus :
-C’est aussi une source de vitamines, A surtout qui purifie corps et peau
-Source de magnésium pour la santé nerveuse et osseuse
-Vitamine K qui lutte contre l’ostéoporose
-Très riche en potassium et en calcium
-Il prévient l’acné
-Il booste le système immunitaire
Les épinards se cultivent fréquemment à partir des graines.
Et pour tout vous dire, ils ne font de concession sur aucune de ces conditions :
-Un sol meuble, bien aménagé, frais et humide
-Un très bon drainage
-Un peu de soleil, un peu d’ombre
-Sa culture se fait idéalement en demi-saison (printemps ou automne)
-C’est une plante très gourmande en eau, notamment en période de germination
-N’arrosez surtout pas ses feuilles pour ne pas propager des maladies fongiques et des champignons
-Semez les graines en ligne dans des rangs espacés de 20 cm et à 2 cm de profondeur
Maintenant, il est temps de savoir comment propager et multiplier nos épinards.
Commençons par cette méthode très connue et dont l’avantage est de sauter l’étape lourde de germination.
-Extrayez d’abord une belle tige avec des racines et soyez doux et habile dans votre geste
-Préparez-lui un bon terreau, plantez et arrosez directement
Mais ce n’est pas encore fini !
Vous devez vous assurer que le système racinaire est assez robuste.
-Tirez doucement. Que ressentez-vous ? Une résistance ? C’est donc bon signe.
Au cas où les racines ne résistent pas assez, vous devez encore patienter et les hydrater de manière régulière.
Donnez-leur un peu plus de temps pour s’incruster convenablement.
Une autre technique de multiplication très connue par les jardiniers et qui s’applique sur presque toutes les plantes.
Le bouturage !
Quoique pour le légume du jour, c’est moins réussi que la dernière astuce.
Voilà comment faire s’agissant d’épinards :
-Prenez une petite section de la plante, une tige bien feuillue
-À planter dans un nouveau sol !
Pourquoi c’est moins avantageux ici ?
C’est parce qu’elle nécessiterait peut-être un plus de soins et l’usage d’hormones de bouturage, par exemple.
Le système racinaire ne se développera pas aisément et de soi-même sinon.
Cette astuce s’applique sur les épinards matures.
En remarquant que votre plante commence à surpeupler le jardin, vous devez agir rapidement en divisant la touffe.
Ça va à la fois la régénérer et donner de nouvelles pousses bénéfiques et joyeuses.
Si vous êtes producteur, le semis des graines d’épinards s’avère être une méthode basique, mais surtout indispensable au cas où vous souhaitez cultiver ou propager une grande quantité de votre légume, pour le vendre par exemple.
Vous garantirez au moins une récolte qui couvrira une large surface et en peu de temps.
C’étaient donc les meilleures méthodes de multiplication d’épinards.
Votre choix dépend maintenant de la nature de votre culture, un petit potager, un grand terrain, une plante mature, touffue…, etc.
Mais au moins, cela vous fera gagner de l’argent et une distance que vous parcourrez vers le marché de la ville.
Et ce sera même meilleur en termes de goût et de valeur nutritionnelle.
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