Envie d’un dessert express sans four ni grande préparation ?
Le mug cake citron ou chocolat se prépare directement dans une tasse et cuit en quelques minutes. Avec une base simple et des quantités précises, vous obtenez un résultat moelleux et rapide à refaire.
Elle est rapide, simple et adaptable. À partir d’une même base, vous pouvez préparer une version citron, fraîche et légère, ou une version chocolat, plus gourmande.
Dans un bol, mélangez l’œuf, le sucre, le lait et le beurre fondu. Ajoutez ensuite la farine et la levure, puis remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Versez la pâte dans les deux tasses en les remplissant à moitié ou aux deux tiers maximum. Ajoutez le citron dans une tasse. Ajoutez le cacao, et si vous le souhaitez les pépites, dans l’autre tasse. Mélangez légèrement dans chaque mug.
Faites cuire chaque mug cake environ 1 minute 20 à 1 minute 40 selon la puissance de votre appareil. Le dessus doit être pris, tout en restant moelleux au centre.
Laissez reposer 1 minute avant dégustation. Ajoutez un peu de sucre glace sur la version citron, ou quelques copeaux de chocolat sur la version chocolat pour une finition simple et gourmande.
Le mug cake citron ou chocolat permet de préparer un dessert maison rapide, sans complication et avec très peu d’ingrédients. Deux saveurs, quelques minutes, et un résultat moelleux presque instantané.
Appel à l’action : Dites en commentaire quelle version vous préférez préparer à la maison.