Les muffins contiennent généralement un nombre fou de calories, mais ce qu’on va vous présenter va vous faire une délicieuse exception que vous attendez.
Il s’agit d’une recette de dessert parfaite sans culpabilité. Cela en fait aussi une collation à faible teneur en sucre pour les enfants.
Voici comment ça se prépare.
Sommaire
– 3/4 tasse de compote de pommes non sucrée.
– 1/3 tasse sirop d’érable
– Un œuf.
– 1/4 tasse de yogourt grec à la vanille.
– 2 cuillères à thé de vanille.
– 3/4 tasse de farine de blé entier.
– 1/4 tasse de graines de lin moulues.
– 1/2 tasse de poudre de cacao non sucré.
– 1/2 cuillère à thé de sel.
– Une cuillère à thé de bicarbonate de soude.
– Une cuillère à thé de poudre à pâte.
– 1/2 tasse de mini pépites de chocolat.
– Tout d’abord, commencez par préchauffer votre four à 425°F (équivalent à 218°C) et beurrez le moule à muffins.
– Mélangez dans un premier saladier la compote, le sirop, les œufs, le yaourt et la vanille.
– Dans un autre saladier, mélangez les autres ingrédients secs : la farine, le cacao, les graines de lin, la poudre à pâte, le sel, le bicarbonate et les pépites de chocolat.
– Maintenant, mixez les deux mélanges ensemble dans un même saladier jusqu’à avoir une pâte homogène.
– Versez la pâte dans le moule à muffins préparé et répartissez-la bien.
– Faites cuire la pâte au four pendant 5 minutes à 425°F, puis réduisez la température à 375°F et continuez la cuisson pendant 12 minutes de plus.
– Introduisez un cure-dents légèrement au centre des muffins pour vérifier l’état de cuisson.
– Si vous retirez le cure-dents propre alors ils sont cuits, sinon continuez encore pour une ou deux autres minutes pour qu’ils deviennent bien cuits.
Voilà ! Vous finissez votre cuisson et vous pouvez vous servir de votre préparation.
Bonne dégustation.
Le Papier Bulle Isolant Thermique-fenêtre : 5 Nouvelles Utilisations
Le Gâteau au Citron à la Crème fraiche Ultra Moelleux et Savoureux