La mini raclette au four est une recette simple, gourmande et parfaite pour un repas convivial.
Avec seulement quelques ingrédients comme des pommes de terre, du fromage à raclette, du poulet et des oignons, vous pouvez préparer un plat savoureux qui plaira à toute la famille.
Cette version au four est pratique et ne nécessite pas d’appareil à raclette.
Ingrédients
- 400 grammes de fromage à raclette
- 8 pommes de terre moyennes
- 2 oignons
- 300 grammes de blanc de poulet
- Sel et poivre selon votre goût
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Coupez les pommes de terre en rondelles ou en morceaux.
- Émincez les oignons en fines lamelles.
- Coupez le blanc de poulet en petits morceaux.
- Dans un plat allant au four, disposez une couche de pommes de terre.
- Ajoutez les morceaux de poulet et les oignons.
- Recouvrez généreusement avec les tranches de fromage à raclette.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
Conseils
Servez votre mini raclette bien chaude directement à la sortie du four. Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade verte pour équilibrer le repas. Cette recette est idéale pour un dîner rapide et réconfortant.
Recette familiale de gratin de pommes de terre au jambon