Après la floraison, la menthe devient souvent haute, clairsemée et moins tendre. Tailler la menthe en fin d’été permet de relancer une touffe compacte si la plante dispose encore de quelques semaines douces.
Intervenez lorsque la majorité des épis floraux sont fanés. Dans un climat tempéré, cela correspond souvent à la fin de l’été. Évitez cependant une taille sévère pendant une canicule, une sécheresse ou juste avant les premiers froids.
Si la plante est flétrie, arrosez-la d’abord et attendez son rétablissement. Une menthe saine et bien enracinée repart rapidement depuis ses tiges basses et ses rhizomes.
Repérez les tiges fleuries, sèches ou couchées. Si des feuilles portent des pustules orangées ou des taches inhabituelles, retirez-les et ne les laissez pas au pied.
Raccourcissez les tiges de façon régulière, juste au-dessus de jeunes départs lorsque ceux-ci sont visibles. Une coupe nette limite les blessures et laisse assez de végétation pour soutenir la reprise.
Maintenez le sol frais mais drainé. En pot, videz la soucoupe et vérifiez que l’eau s’écoule librement. Un terreau constamment détrempé favorise le dépérissement des racines.
Lorsque les jeunes pousses portent plusieurs paires de feuilles, récoltez régulièrement leurs extrémités. Ce pincement encourage les ramifications et garde la touffe dense.
Un apport puissant n’est pas indispensable en fin de saison. Si la menthe pousse dans un petit pot épuisé, préférez un léger surfaçage de compost mûr. Évitez de stimuler une croissance trop tendre à l’approche du froid.
Après floraison, rabattez une menthe vigoureuse à environ 5 cm, arrosez raisonnablement puis pincez les nouvelles pousses. Vous obtiendrez un feuillage plus jeune jusqu’au repos hivernal.