En août, on pense souvent à la récolte, mais c’est aussi une excellente période pour semer en prévision des mois plus frais.
Grâce à des températures encore favorables, le sol reste chaud, ce qui favorise la germination.
Que vous soyez débutant ou jardinier aguerri, août est une étape clé pour assurer des récoltes prolongées et un jardin fleuri dès le printemps.
1. Les légumes à semer ou repiquer
1.1 Récoltes rapides ou d’automne
- Radis : semés en ligne ou en poquets, ils se récoltent en trois semaines seulement.
- Épinards : apprécient la baisse de température nocturne et poussent rapidement à cette période.
- Roquette : rapide à lever, parfaite pour les semis de fin d’été.
- Laitues d’automne : batavia ou feuille de chêne, à semer sous abri ou à repiquer après trois semaines.
- Carottes, navets, betteraves : semés tôt en août, ils permettent une récolte jeune et savoureuse dès l’automne. Privilégier un sol léger et ameubli.
1.2 Récoltes d’hiver ou de printemps
- Poireaux d’hiver : à repiquer en lignes espacées, dans un sol riche et bien préparé.
- Choux (frisé, Milan, pommé) : repiqués en août, ils se développent lentement mais sont très résistants au froid.
- Mâche : semis en ligne ou à la volée, dans une terre fraîche. Préfère une exposition mi-ombre.
- Chicorées et scaroles : rustiques, elles se sèment ou repiquent jusqu’à fin août.
- Fenouil : semé en poquets, il apprécie les sols drainés et les expositions ensoleillées.
- Brocolis et choux-fleurs : semés en godets puis repiqués, ils sont sensibles à la chaleur au début, mais se développent bien en septembre.
2. Les fleurs à semer au jardin
2.1 Fleurs bisannuelles
Ces fleurs se développent en fin d’été, passent l’hiver sous forme de rosette, puis fleurissent au printemps.
- Pensées : elles fleurissent parfois dès l’automne si le climat est doux.
- Myosotis : idéaux en bordure ou dans des zones mi-ombragées.
- Campanules : résistent bien au froid et attirent les insectes pollinisateurs.
- Œillets de poète : colorés, rustiques et parfaits pour les bouquets printaniers.
2.2 Fleurs annuelles rustiques
Le semis précoce permet une floraison dès mars ou avril, sans passer par des semis en godets.
- Nigelles de Damas : se ressèment d’elles-mêmes d’année en année.
- Coquelicots : semis clair et ensoleillé recommandé.
- Pavots de Californie : sobres, mais très résistants, parfaits pour les jardins secs.
3. Conseils pratiques pour réussir vos semis d’août
3.1 Préparer le sol
Avant toute plantation :
- Désherber soigneusement la zone de culture.
- Ameublir le sol en profondeur à la griffe ou à la fourche-bêche.
- Incorporer du compost mûr ou un amendement organique si nécessaire.
3.2 Adapter les techniques de semis
- Pour les grosses graines (courges, haricots, pois) : semez en poquets (3 à 5 graines ensemble) espacés de 40 cm.
- Pour les petites graines (carottes, épinards, salades) : semez en ligne, recouvrez légèrement, puis tassez et arrosez.
3.3 Éclaircir les semis
Lorsque les jeunes plants ont 3 à 4 feuilles :
- Supprimez les plus faibles pour ne conserver qu’un plant tous les 5 à 10 cm selon la variété.
- L’éclaircissage permet une meilleure aération et limite les maladies.
3.4 Pailler pour protéger
- Le paillage conserve l’humidité, empêche la croûte de battance et freine les adventices.
- Utilisez de la paille, du foin sec ou des tontes bien séchées.
3.5 Arroser régulièrement
- Arrosez en pluie fine, surtout les premiers jours après le semis.
- Privilégiez un arrosage le soir pour éviter l’évaporation.
- Un sol constamment humide facilite la levée des graines.
3.6 Protéger du soleil et de la chaleur
- Installez un voile d’ombrage temporaire si le soleil est brûlant.
- Vous pouvez aussi semer derrière un mur ou une haie pour bénéficier d’un microclimat favorable.
3.7 Utiliser les godets pour les cultures sensibles
- Certaines plantes comme les brocolis, choux-fleurs ou laitues préfèrent démarrer sous abri.
- Le repiquage est plus sûr une fois les chaleurs passées et les plants robustes.
Même au cœur de l’été, votre potager n’a pas dit son dernier mot !
En semant en août, vous prolongez les récoltes, préparez l’hiver et anticipez les premières fleurs du printemps.
Une bonne organisation, quelques gestes simples, et vous profiterez d’un jardin vivant et généreux bien après la saison estivale.
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