4 astuces pour tirer le meilleur des jus naturels et smoothies maison

Consommer des jus et smoothies maison peut être une manière simple d’augmenter l’apport quotidien en fruits et légumes.

Riches en vitamines, minéraux et antioxydants, ces boissons ne remplacent pas une alimentation équilibrée mais peuvent y contribuer, notamment en apportant hydratation et diversité nutritionnelle.

1. Astuce : privilégier des ingrédients riches en nutriments naturels

Associer fruits et légumes frais permet de bénéficier d’un apport varié en micronutriments. Par exemple, la betterave, les agrumes, les fruits rouges et les légumes verts sont reconnus pour leur richesse en vitamines, minéraux et composés antioxydants. Cette diversité contribue au bon fonctionnement général de l’organisme.

2. Astuce : soutenir l’organisme grâce aux vitamines et antioxydants

Les jus à base d’agrumes, de carottes ou de fruits rouges apportent notamment de la vitamine C, du bêta-carotène et des polyphénols. Ces nutriments participent au maintien des fonctions normales du système immunitaire, sans pour autant prévenir ou traiter des maladies.

3. Astuce : favoriser l’hydratation avec des boissons naturelles

Les smoothies et jus contiennent une grande part d’eau, surtout lorsqu’ils sont associés à de l’eau ou de l’eau de coco. Une bonne hydratation est essentielle au fonctionnement normal du corps et peut contribuer à réduire la sensation de fatigue liée à un manque d’apports hydriques.

4. Astuce : intégrer les jus dans une alimentation équilibrée

Les jus naturels doivent être consommés comme un complément et non comme un substitut aux repas. Ils sont particulièrement adaptés au petit-déjeuner ou en collation, dans le cadre d’une alimentation variée incluant fibres, protéines et lipides de qualité.

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