Bricolage

Pourquoi il ne faut jamais jeter l’huile de thon ou de sardines dans l’évier

Ouvrir une boîte de sardines ou de thon à l’huile fait partie des gestes simples du quotidien. Mais que faire du liquide huileux qui l’accompagne ? Beaucoup choisissent la solution facile : le vider dans l’évier. Pourtant, ce réflexe peut avoir de graves conséquences, à la fois pour vos canalisations… et pour l’environnement.

Sommaire

1. L’huile dans l’évier : un geste anodin, un vrai désastre

Quand on verse de l’huile dans l’évier, elle ne disparaît pas comme par magie. Elle adhère aux parois des tuyaux, surtout lorsqu’elle refroidit. Avec le temps, elle forme un dépôt gras qui attire d’autres déchets (restes de nourriture, cheveux, etc.). Résultat : bouchons, mauvaises odeurs, voire engorgement total de vos canalisations.

Mais ce n’est pas tout. Une partie de cette huile finit par atteindre les réseaux d’eaux usées. Là, elle peut perturber les stations d’épuration et, pire, s’infiltrer dans les rivières et océans, formant une pellicule à la surface de l’eau. Cela limite l’oxygénation de la faune aquatique et contribue à la pollution.

2. Que faire de cette huile ?

Plutôt que de la jeter, voici quelques alternatives pratiques et durables :

2.1 Réutiliser en cuisine

L’huile de thon ou de sardines est souvent parfumée (à l’huile d’olive ou avec des arômes). Elle peut parfaitement être réutilisée :

Dans une vinaigrette pour salade niçoise ou de pâtes.
Pour rôtir des légumes.
En marinade pour poissons ou fruits de mer.

Conseil : filtrez-la avec une passoire fine si vous souhaitez éliminer les résidus.

2.2 Recycler dans un bocal

Si vous ne souhaitez pas la consommer :

Versez l’huile dans un pot en verre vide (par exemple un ancien pot de confiture).
Une fois plein, refermez et déposez-le dans un point de collecte des huiles alimentaires usagées (souvent disponibles en déchèterie).

2.3 Compost (avec modération)

Une toute petite quantité d’huile végétale peut être ajoutée dans un compost domestique bien équilibré.

Attention : pas plus de quelques cuillères à la fois, et bien mélangée aux matières sèches.

3. Ce qu’il ne faut surtout pas faire

La jeter dans les toilettes : même effet que dans l’évier… mais avec un chemin plus direct vers la pollution.
La mettre dans la poubelle classique : cela risque de fuir et de compliquer le traitement des déchets.

4. Un petit geste pour vous, un grand pas pour la planète

Changer cette habitude ne demande pas d’effort colossal, mais peut avoir un impact considérable. Réutiliser ou recycler l’huile des conserves, c’est protéger vos canalisations, réduire la pollution, et même valoriser un produit souvent gaspillé.

Et vous, que faites-vous de l’huile de vos conserves ? Avez-vous des recettes ou des astuces zéro déchet à partager ? Dites-le en commentaire !