A la fin de l’hiver, précisément en février, les jours deviennent plus longs.
Il y a donc plus de soleil et plus de chaleur.
C’est une occasion pour vous occuper de votre jardin.
Mais avez-vous une idée de quoi planter durant cette période de l’année ?
Dans cet article, nous allons vous proposer une liste d’une dizaine de plantes que vous pouvez semer en février.
Sommaire
L’ail se plante à partir du mois de janvier jusqu’au mois d’avril.
Mettez les bulbes sous forme de rangs.
Laissez un espace entre les bulbes d’environ 25 cm et de 30 cm entre les rangs.
Cela permet à l’ail de bien se développer à la belle saison.
Quant à la variété choisie, optez pour une variété rustique comme la Méloine, ou bien la Rose de Lautrec ou l’Hermine ou même la Pintador.
Vous pouvez les mettre en terres à partir du mois de février.
Dans les zones plus fraîches, plantez-les à l’intérieur d’une serre pour ne pas subir les effets des éventuelles gelées tardives.
Comme pour l’ail, espacez les bulbes de 25 cm et les rangs de 30 cm.
Choisissez une variété hivernale comme l’échalote Grise ou bien la Jermor.
C’est le troisième bulbe que vous pouvez planter vers la fin du mois de février.
Les bulbes doivent être enfoncés à 1 cm de profondeur tandis que les rangs doivent être espacés de 30 cm les uns des autres.
Le Snowball et le Blanc hâtif de Paris sont les deux variétés hivernales à choisir.
C’est le moment idéal pour faire germer les pommes de terre, surtout dans le sud de la France.
Cela vous permet de les planter vers la fin du mois de mars/mi-avril.
Une variété rustique comme la Belle de Fontenay est fortement recommandée.
Mettez-les en terre espacées de 40 cm les unes des autres à une profondeur de 15 cm et laissez 60 cm entre les rangs.
Vous pouvez semer les carottes primeurs sous une serre pour bien les abriter.
Il est conseillé de bien espacer les graines.
Choisissez une variété précoce.
Le Marché de Paris, la Nantaise et la Bellot sont des choix possibles.
Les laitues sont très faciles à cultiver.
Il est possible de les faire pousser en pot ou bien dans le potager.
Bien qu’elles soient des plantes résistantes, elles doivent être gardées couvertes, ou au moins sous abri, jusqu’à la fin de la période où il gèle la nuit.
Choisissez des variétés rustiques comme la Reine des Glaces, ou bien la Sucrine ou même la Rouge Grenobloise.
Pour manger de bons épinards au printemps, plantez-les dès le mois de février.
Semez-les sous une serre en pleine terre.
Si vous remarquez que leurs pieds sont très serrés, enlevez un pied sur deux pour éclaircir le rang.
Ce légume printanier se lève en 10 jours seulement.
Peu importe la variété des choux, vous pouvez les semer en intérieur dès le mois de février.
Les laisser sous abri est une condition nécessaire pour les faire pousser suffisamment.
Vers la fin d’avril, c’est le temps de les transplanter en pleine terre.
Ce sont des plantes que vous pouvez semer en pleine terre sans avoir besoin de les transplanter plus tard, ce qui évite d’abîmer les racines.
Choisissez bien alors leur emplacement définitif.
C’est une occasion de bien installer les tuteurs.
Vous pouvez semer les radis à partir du mois de février.
La seule condition est d’avoir une serre ou un abri.
Les radis ne se développent pas durant cette période parce qu’en pleine terre, il fait encore frais.
Choisissez l’une des variétés précoces comme Kocto ou bien Gaudry qui ne sont pas piquantes non plus.
Disposez les graines en ligne, mais veillez à ne pas trop les tasser.
Recouvrez de terre avant de les arroser.
Le semis de persil nécessite une parcelle bien abritée pour pouvoir le semer en février.
C’est une herbe aromatique qui aime les sols légers.
Mettez quelques graines en terre à une profondeur de 2 cm avant de les arroser.
Placez-les au soleil.
Le sol doit toujours rester humide.
Si vous avez de la chance et que les jours sont beaux, vous pouvez en profiter pour semer les fleurs d’été dès le mois de février.
Il y a plusieurs fleurs à planter dans cette période de l’année.
Choisissez entre la nigelle, les cosmos, le pavot entre autres variétés.
Semez les graines sous abri s’il fait encore frais pendant la nuit.
Certains jeunes arbres fruitiers peuvent être mis en terre en mois de février.
Une seule condition est requise : il ne gèle pas très fort pendant la nuit.
Entre autres, vous pouvez faire le choix entre les pommiers, les poiriers, les pruniers, les abricotiers, les cerisiers, les pêchers, les noyers…
– Il faut d’abord creuser un grand trou.
– Mettez ensuite la jeune pousse en terre.
– Arrosez-la bien.
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