Ce qui est vraiment génial dans le jardinage, c’est que tout le monde peut le faire.
On peut avoir un petit potager, même un coin d’herbes, quel que soit où l’on vit.
Dans un appartement, dans une maisonnette avec petit jardin, dans une région peu ensoleillée…, etc.
La diversité des plantes et les différences de leurs besoins en conditions, et notamment en chaleur et en lumière, nous laissent le choix et nous gardent encore optimistes.
Si vous avez l’un de ces soucis, particulièrement un manque de soleil dans votre espace extérieur, on vous recommande vivement ces quelques variétés…
Sommaire
Toutes les herbes n’ont pas besoin forcément de trop de soleil ni d’exposition directe.
Et celles comestibles qui poussent d’habitude dans un potager le sont autant, comme:
-La livèche: Une saveur citronnée et fraîche, qui aime beaucoup les endroits chauds, mais tolère parfaitement l’ombre tant que le sol est neutre et bien drainé.
Plantez-la près des pommes de terre, pour en profiter, toutes les deux.
-La menthe corse: Excellent choix pour vos plats parfumés et vos boissons.
À cultiver dans un pot, au bord d’une fenêtre, dans une terre humide.
-La ciboulette: Quoique la lumière partielle lui fait du bien, l’ombre aussi peut convenir à la ciboulette, ingrédient indispensable à toute cuisine.
-Le persil: Pas autant que le persil en tout cas, qui doit être toujours présent dans une cuisine, et qui peut être bien touffu, même à l’ombre.
-Le Cicely doux: Même famille que le céleri, il peut être parfaitement planté à l’intérieur et tout près d’une fenêtre orientée vers le sud.
Certaines plantes et herbes exigent même qu’on les plante loin du soleil.
Il y a certains légumes qui adorent cette condition, et qui ne peuvent tolérer qu’une à deux heures seulement par jour, sous le soleil, comme:
-Le Cresson
-La betterave
-Les radis
-Les épinards
-La mâche
-La noisette
Et la liste peut être encore plus longue.
Ce qui compte maintenant, c’est de leur procurer (à nos herbes) également de l’eau, de manière modérée et équilibrée, puisqu’il n’y aura pas d’évaporation rapide.
De plus, fertilisez-les avec des engrais et des produits naturels, et même des déchets de la cuisine riches en nutriments.
Les plantes aromatiques repoussent elles-mêmes les nuisibles, donc, elles peuvent être très efficaces lors de la plantation d’autres variétés de légumes dans un même potager.
L’air frais reste indispensable à toutes vos cultures.
Des herbes qui ne demandent pas une exposition directe au soleil…
En même temps, elles sont bonnes, fraîches et parfumées.
Nous avons tous besoin de voir et de sentir ce genre de verdure chez soi, même si l’on vit dans une zone peu ensoleillée.
Elles ne sont pas trop exigeantes, mais cela n’empêche qu’on devra garder un œil sur elles.
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