Gâteau italien en 15 minutes : simple, rapide et délicieux !

J’ai ramené cette recette d’Italie ! Un gâteau moelleux, doré et savoureux, prêt en seulement 15 minutes. Parfait pour un dessert express ou un goûter gourmand.

Ce gâteau italien est d’une simplicité incroyable. Il ne nécessite que quelques ingrédients de base, un moule et un peu de cuisson au four. Le résultat ? Un dessert léger, parfumé et irrésistible !

Ingrédients :

• 3 œufs
• 150 g de sucre
• 100 ml d’huile végétale
• 200 ml de lait
• 250 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 zeste de citron (facultatif)

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un grand bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
3. Ajoutez l’huile et le lait, puis mélangez bien.
4. Incorporez la farine et la levure petit à petit.
5. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné (de préférence en couronne).
6. Faites cuire environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
7. Laissez tiédir avant de démouler et dégustez !

Astuce : accompagnez-le d’un café ou d’un peu de crème chantilly pour un dessert encore plus savoureux !