Le four micro-ondes présente une importance dans notre vie en nous faisant gagner plein de temps pour réchauffer les aliments.
Cependant, il faut faire attention à certains éléments et éviter de les réchauffer dans ce genre de four pour ne pas nuire à la santé.
Voici quelques-uns de ces aliments.
Sommaire
– Les nitrates contenus dans les épinards se transforment en nitrites suite à la haute température (les nitrites sont des composés chimiques qui ne sont pas vraiment bons pour la santé).
– Alors pour ne pas avoir recours à les réchauffer, utilisez à chaque fois des quantités pour un seul repas sans gaspiller.
– Quand vous réchauffez les œufs une fois, ne les réchauffez pas de nouveau au four à micro-ondes parce qu’ils peuvent devenir toxiques.
– La solution quand il vous reste un œuf dur, est de le manger dans une salade froide ou avec des tomates.
– Quand vous réchauffez les restes de poulets, les protéines qui composent la viande blanche vont changer de composition ce qui peut causer des problèmes digestifs.
– La meilleure solution est de les manger dans une salade froide en ajoutant un peu de mayonnaise et des légumes frais.
– Evitez de réchauffer les pommes de terre au four parce qu’elles peuvent devenir toxiques.
– Vous pouvez les recycler dans une salade avec de l’huile d’olive ou en faisant une purée.
– Il faut consommer le céleri à l’immédiat et éviter de le réchauffer au four à micro-ondes.
– A cause de la haute température, les nitrates seront transformés en nitrites ce qui pourra nuire à la santé.
– Quand vous réchauffez la betterave vous pourrez avoir des nitrites dangereux.
– Mangez-les en toute sécurité en préparant une salade avec du cresson, du radis et de l’huile d’olive.
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